自己做的肉末雪裏蕻如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：150
雪裏蕻 ：1小把

輔料

料酒 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：適量
小葱 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
乾紅椒 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.雪裏蕻浸泡後洗淨切碎，葱、姜、蒜、乾紅椒洗淨切末。

2.熱鍋涼油，放入薑末。蒜末煸香。

3.倒入肉末。

4.炒至變色後，調入花椒粉、白糖。料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

5.最後倒入雪裏蕻炒勻即可。

6.出鍋裝盤。