好吃的絲瓜炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

絲瓜炒綠豆芽可是一道非常家常的又健康的素菜的哦。絲瓜，非常常見的食材，口感獨特，味道清香，綠豆芽，相信大家更加熟悉的喲，它是由綠豆發出來的，清香，營養也還可以的喲。在吃完油膩的食物後，就需要一道這樣的美食來清理一下我們的腸胃了，嘻嘻。

主料

綠豆芽 ：200
絲瓜 ：210

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、綠豆芽（已清洗）

2.切成丁或者細條後放入清水煮2個小時後盛入容器內，放微涼鹽涼確

3.涼確後，有特別好的彈性，然後切成小片，盛入小瓶過其他容器內

4.然後放入適量生抽，醋，香油和蒜末，薑末和辣椒碎，最後少量熱油澆入辣椒上封蓋

6.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做