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關於肉絲麪的的餐飲百科

酸辣肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺絲面:適量裏脊肉:200g葱花:少許蒜:3瓣青椒:1個西紅柿:1個乾紅辣椒:3個白胡椒粉:少量白糖:1大匙料酒:適量醬油:1大勺香醋:1大勺番茄醬:適量辣椒油:適量鹽:適量水澱粉:1大匙輔料具體步驟1.螺絲面,開水煮好後,撈出。(其它種類...
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好吃的肉絲麪的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉絲麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘肉絲麪的做法是很簡單的,對於像我這種無肉不歡的,我是肯定希望每一次吃飯都有肉吃,所以我自己也做到了,我比較喜歡吃麪,不是那麼的愛吃米飯,所以我將常煮麪條吃,如果你也喜歡吃麪條的話,可以跟着我先學習一下,也許...
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霍氏私房菜之醬香肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 霍氏私房菜之醬香肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料鮮麪條:500豬肉絲:60上海青:10棵水發拳菜:30水發木耳:6朵四季豆角:10根水髮香菇:3朵輔料香葱:1棵生薑:3片郫縣豆瓣醬:1調匙天津甜麪醬:1調匙老抽.鹽.雞粉:適量紅椒絲.十三香.水澱粉:適量具體步驟1.山珍水發後改刀成...
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家常肉絲炆伊麪如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲炆伊麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料伊麪:1個豬肉絲:60公克韭黃:40公克洋葱絲:20公克綠豆芽:30公克水:250㏄金針菇:20公克紅甜椒末:1/2茶匙鹽:1/2茶匙蠔油:1又1/2大匙糖:1/4茶匙醬油:1茶匙太白粉:1茶匙米酒:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙輔料具體步驟1.豬肉絲加入...
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家常的醬爆木須肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 家常的醬爆木須肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小里肌肉片:120公克蒜末:5公克嫩薑絲:10公克紅蘿蔔絲:15公克黑木耳絲:50公克山藥麪條:170公克甜麪醬:1/2小匙醬油:1小匙醬油膏:1小匙鹽:少許雞粉:少許輔料具體步驟1.小里肌肉洗淨切絲狀備用。2.取鍋,倒入1大匙油燒熱,...
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家常飯肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 家常飯肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:適量麪條:適量輔料雪裏紅:適量朝天椒:適量高湯:適量生粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量葱花:適量具體步驟1.鍋中放高湯煮沸,加雪裏紅煮2分鐘,加肉絲煮肉絲變色,放麪條,加鹽、朝天椒,煮沸。2.肉絲用生粉上漿;雪裏...
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麪條菜肉絲麪怎麼做-麪條菜肉絲麪的做法
  • 麪條菜肉絲麪怎麼做-麪條菜肉絲麪的做法

  • “好難得終於找到麪條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麪條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麪。麪條菜是最適合做湯麪的,這也許就是它為啥叫麪條菜的原因吧。”食材明細主料麪粉(200G)麪條菜(300g)瘦肉(150g...
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肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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榨菜肉絲麪的做法 【榨菜肉絲麪】吃不膩的麪條 榨菜肉絲麪怎麼做
  • 榨菜肉絲麪的做法 【榨菜肉絲麪】吃不膩的麪條 榨菜肉絲麪怎麼做

  • “冬天來一碗熱乎乎的麪條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜(適量)豬肉糜(適量)輔料麪條(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麪的做法步驟1、準備材料。2、...
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肉絲蝴蝶面的做法 香菜肉絲蝴蝶面 肉絲蝴蝶面怎麼做
  • 肉絲蝴蝶面的做法 香菜肉絲蝴蝶面 肉絲蝴蝶面怎麼做

  • “這一日三餐中,燦爛最頭疼的就是早餐。燦爛和老公好説,陽陽同學現在正是長身體的時候,可不能糊弄。每天早上一醒來,陽陽便問俺,媽媽今天吃啥?燦爛每天變着花樣整早餐。蝴蝶面還是陽陽小時候吃過幾次,因為特喜歡那可愛的蝴蝶樣~~試着用香菜炒肉絲,然後澆在蝴蝶面上,有面有菜,營養也...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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雪菜肉絲麪的做法 雪菜肉絲麪-片兒川 雪菜肉絲麪怎麼做
  • 雪菜肉絲麪的做法 雪菜肉絲麪-片兒川 雪菜肉絲麪怎麼做

  • “雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜,清爽可口,我的最愛,搭配各種食材,味道是超級棒棒噠,給婆婆點個贊~寧波食材,桐鄉燒法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明細主料雪菜(適量)蘑菇(3-4朵)冬筍(半顆)肉絲(適量)輔料面(3.5塊)油(少量)雞精(少量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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肉絲熗面怎麼做-肉絲熗面的做法
  • 肉絲熗面怎麼做-肉絲熗面的做法

  • “簡單好吃,咱家大寶小寶都愛吃。”食材明細主料麪條(適量)肉絲(適量)輔料西紅柿(適量)菠菜(適量)葱(適量)豆芽(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲熗面的做法步驟1、西紅柿燙下,易去皮。2、熱鍋下油,不粘鍋。3、肉絲變色後,放料。4、大火至菜九分熟...
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榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做
  • 榨菜肉絲麪的做法 “榨菜”榨菜肉絲麪 榨菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料榨菜(50克)豬肉(50克)葱(小許)食用油(1湯匙)生抽(2克)雞精(小許)掛麪(50克)清水(適量)姜(適量)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜洗淨,切絲。2、榨菜絲放清水裏浸泡。3、取豬肉。4、改刀。5、切絲。6、葱姜切絲7、葱葉和紅椒切...
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肉絲湯麪怎麼做-肉絲湯麪的做法
  • 肉絲湯麪怎麼做-肉絲湯麪的做法

  • “早餐面---肉絲湯麪”食材明細主料豬肉(100克)胡蘿蔔(50克)包菜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲湯麪的做法步驟1、豬肉切條。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔葱碎翻炒。4、加入包菜翻...
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肉絲燜面怎麼做-肉絲燜面的做法
  • 肉絲燜面怎麼做-肉絲燜面的做法

  • “冬天豆角老貴了,但是燜面其它菜不喜歡吃再貴也是它,加上嫩嫩的裏脊肉燜出來賊香了”食材明細主料無絲豆角(600g)裏脊肉(300g)鮮麪條(300g)輔料西紅柿(150g)洋葱(30g)葱(10g)蒜(10g)姜(1g)生粉(1小勺)料酒(5g)生抽(10g)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲燜面的做法步驟1、食材備好2、輔...
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絲瓜肉絲麪怎麼做-絲瓜肉絲麪的做法
  • 絲瓜肉絲麪怎麼做-絲瓜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一個)豬肉(適量)麪條(適量)輔料玉米油(適量)大葱(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)蛋清(一個)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲。2、放料酒、玉米澱粉、胡椒粉、雞蛋清拌勻醃製10分鐘。3、絲瓜去皮切塊,葱切好。4、...
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酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做
  • 酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)大葱段(適量)小香葱(兩根)生抽(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大葱切段薑切片,蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲,小香葱切末,牛肉...
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京醬肉絲麪的做法 炸醬麪之---京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做
  • 京醬肉絲麪的做法 炸醬麪之---京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做

  • “ 炸醬麪是北方人的最愛,什麼老北京的五花肉炸醬麪、雞蛋炸醬麪、辣醬面等也有十幾種吃法,不但醬料濃厚,麪條勁道,配合各種時令蔬菜,的確是不錯的麪條吃法。今天怡汝的這款【京醬肉絲麪】不但醬香濃郁,而且肉很香,加上自己做的手工玉米手擀麪,那個味道真是很不錯呢!”食材明...
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肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • “老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮着機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麪好吧,為了以德服人,又剛買的麪條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來信息問老公傷勢情況,我回:沒啥大事,能吃能喝,可逮着機會磨我了!同事大姐回:都一樣,就看...
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青椒肉絲麪的做法 二伏天吃麪——青椒肉絲麪 青椒肉絲麪怎麼做
  • 青椒肉絲麪的做法 二伏天吃麪——青椒肉絲麪 青椒肉絲麪怎麼做

  • “大熱天的,懶得做飯,煮點麪條將就着吃吧,但是又要注意營養,要有葷有素,那就來碗青椒肉絲麪吧,葷素搭配,營養齊全,簡單方便。。。”食材明細主料青椒(3個)瘦豬肉(200克)味千拉麪(100克)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)植物油(適量)香麻油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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肉絲麪條怎麼做-肉絲麪條的做法
  • 肉絲麪條怎麼做-肉絲麪條的做法

  • “簡簡單單的家常飯非常好吃,就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麪條(適量)肉絲(適量)青菜(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲麪條的做法步驟1、鍋裏來點牛,把小葱跟肉絲炒一下。2、放醬油,鹽調味。3、加水煮開,煮麪條。4、最後...
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肉絲麪怎麼做-肉絲麪的做法
  • 肉絲麪怎麼做-肉絲麪的做法

  • “濟南這個天熱的要命,每次進廚房做飯都是滿身大汗。半小時內搞定。簡單快手不出錯。味道一級棒,可以做涼麪也可以熱食。快來試試吧(•̀⌄•́)簡單不翻車,快手又美味。”食材明細主料掛麪(適量)豬裏脊肉(200g)輔料冰箱裏的新鮮小綠葉菜(適量)香菜碎(適量)葱花(適量)姜(少許)調料鹽(10g)...
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肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法
  • 肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料蒸好的麪條(適量)輔料肉絲(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、蒸好的麪條一碟。2、一元錢的綠豆芽沖洗乾淨。3、瘦肉少許切絲。4、肉絲中放少許白胡椒粉,一小勺澱粉,少許生抽,抓拌均勻。5、在放少許的食用油,...
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肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做
  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做

  • “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂...
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