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肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做

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麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力。

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 韭菜 (50g)
  • 豆芽 (50g)
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 肉絲 (50g)
  • (5g)
  • (3g)
  • (5g)
輔料
  • (1匙)
  • 蠔油 (1勺)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉絲時蔬炒麪的做法步驟

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第2張

    1、新鮮的手擀麪看着就特勁道。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第3張

    2、鍋中燒開水下入麪條煮熟立即放入涼開水中過涼後瀝乾水份備用。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第4張

    3、準備炒麪的原材料麪條、韭菜、胡蘿蔔、肉絲、焯好水的豆芽。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第5張

    4、韭菜切小段胡蘿蔔切絲。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第6張

    5、不粘鍋倒少許油加熱打入一個雞蛋中小火煎熟。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第7張

    6、鍋中放入少許底油加熱放入葱薑蒜爆香。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第8張

    7、放入肉絲炒至變色。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第9張

    8、放入胡蘿蔔翻炒均勻胡蘿蔔這樣吃更易吸收營養。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第10張

    9、放入豆芽翻炒均勻。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第11張

    10、放入麪條同時放入蠔油翻炒均勻。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第12張

    11、最後放入韭菜同時放入鹽和味精。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第13張

    12、調味料拌勻入味韭菜不能炒至時間長了影響口感和顏值。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第14張

    13、美味營養的肉絲時蔬炒麪裝入盤中。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第15張

    14、早餐要豐盛更要健康美味。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第16張

    15、煎好的雞蛋搭在炒麪上瞬間高大上噢。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第17張

    16、每餐都是我精心打造而成。

  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做 第18張

    17、開開心心過好每一天。

小竅門

麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力。

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