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肉片炒時蔬怎麼做-肉片炒時蔬的做法

肉片炒時蔬怎麼做-肉片炒時蔬的做法

肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做

喜歡吃肉,又要控制攝入量,好方法就是葷素搭配,菜品裏有肉有時蔬。這款就很不錯。

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (200g)
  • 土豆 (100g)
  • 胡蘿蔔 (80g)
  • 黃瓜 (60g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉片炒時蔬的做法步驟

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第2張

    1、裏脊肉切成片。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第3張

    2、肉片加鹽、料酒、白糖、生抽、胡椒粉攪拌均勻醃製一會兒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第4張

    3、土豆去皮洗乾淨切成片。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔洗乾淨切成片。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第6張

    5、黃瓜洗乾淨切成片。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第7張

    6、起油鍋,肉片入鍋炒至變色盛出。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第8張

    7、起油鍋,葱姜入鍋煸香,土豆入鍋炒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第9張

    8、加醬油炒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第10張

    9、胡蘿蔔入鍋炒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第11張

    10、肉片入鍋炒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第12張

    11、加鹽炒。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第13張

    12、黃瓜入鍋均勻關火。

  • 肉片炒時蔬的做法 肉片炒時蔬怎麼做 第14張

    13、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。

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