肉絲時蔬炒貓耳怎麼做-肉絲時蔬炒貓耳的做法

“今來一款家常美味，葷素搭配，營養均衡，有才有主食，真是一舉兩得！美美的顏色也令人心情愉悦！食材隨意搭配，喜歡皆可！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲時蔬炒貓耳的做法步驟

• 1、南瓜提前蒸熟，放入麪粉中和成麪糰，軟硬適中，不加一滴水哦

• 2、多揉幾次醒三十分鐘

• 3、所需食材準備繼續

• 4、豬裏脊切絲加料酒，醬油少許鹽醃製一下

• 5、木耳提前浸泡，其餘配菜改刀

• 6、醒好的面搓條切丁，在壽司簾上壓搓成貓耳朵裝

• 7、依次做好備用

• 8、煮熟撈出過涼瀝乾水分備用

• 9、平底鍋入油燒熱倒入葱爆香，加肉絲炒變色

• 10、加入各種時蔬，豆瓣醬，醬油，五香粉翻炒

• 11、加入瀝乾水分的貓耳朵超勻

• 12、出鍋加鹽調味即可

• 13、家常美味請您品鑑

• 14、成品圖。

小竅門

食蔬隨意搭配，加點肉絲口感很棒。豆瓣醬很提味，百搭神器！