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關於豬肉芥菜餡餅的家常做法的餐飲百科

豬肉芥菜餡餅怎麼做-豬肉芥菜餡餅的做法
  • 豬肉芥菜餡餅怎麼做-豬肉芥菜餡餅的做法

  • “皮薄餡足,鮮香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受歡迎哦”食材明細主料豬肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成光滑偏軟的麪糰,蓋保鮮膜餳發。(我是頭天晚上和好麪糰放...
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豬肉芹菜餡餅怎麼做-豬肉芹菜餡餅的做法
  • 豬肉芹菜餡餅怎麼做-豬肉芹菜餡餅的做法

  • “昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)輔料食用油(適量)葱花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(...
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白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法

  • “百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧!”食材明細主料肉餡(一小碗)白菜(適量)麪粉(300克)輔料清水(適量)食用油(適量)調料...
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豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法
  • 豬肉薺菜餡餅怎麼做-豬肉薺菜餡餅的做法

  • “早上做的餡餅,搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉(200g)豬夾心肉(適量)薺菜(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、薺菜、肉末、蝦皮、葱切細混合在一...
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芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做
  • 芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做

  • “做完煎了一個,味道挺好。芥菜可以換成薺菜,或者換成韭菜,都是可以的。”食材明細主料芥菜(200g)粉絲(適量)雞蛋(2個)熱水(60g)冷水(50g)麪粉(200g)輔料鹽(適量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜餡兒餅的做法步驟1、麪粉200克,一半加熱水60克,一半加冷水50克。2、揉成偏...
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豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法
  • 豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法

  • “餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料葱(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克)温水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡餅的做法步...
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香芥菜肉餡油煎餅怎麼做-香芥菜肉餡油煎餅的做法
  • 香芥菜肉餡油煎餅怎麼做-香芥菜肉餡油煎餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)香芥菜(適量)豆腐(適量)麪粉(200g)酵母(2g)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芥菜肉餡油煎餅的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、香芥菜清洗乾淨,在沸水中焯...
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芥菜豆腐餡餅怎麼做-芥菜豆腐餡餅的做法
  • 芥菜豆腐餡餅怎麼做-芥菜豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料香芥菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾碎。5、芥菜、豆腐、蝦皮、蒜泥放在大碗中,加鹽、蠔油...
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家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做
  • 家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做

  • “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小葱(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做
  • 豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
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豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法
  • 豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)温水(300克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡適量,加入適量,鹽,醬油,老抽,十三香,雞精,香油,雞蛋一個,順一個...
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豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法
  • 豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法

  • “第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雪菜餡餅的做法步驟1、雪菜清洗2次後放入水中浸泡30分鐘2、容器中...
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韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做
  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵,煎好後口感外酥內軟,非常美味。這次的煎...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法
  • 薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法

  • “今天就用薺菜與豬肉搭配入餡,滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅,皮薄餡大,再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅,鮮美無敵、貨真價實、綠色健康,自己親手做吃得更開心,更滿足。”食材明細主料薺菜(500克)麪粉(150克)生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)輔料肉餡(200克)姜粉(1勺)胡椒粉(1小...
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芥菜鮮肉餡餅怎麼做-芥菜鮮肉餡餅的做法
  • 芥菜鮮肉餡餅怎麼做-芥菜鮮肉餡餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜鮮肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰蓋蓋餳發兩個小時。2、芥菜洗淨焯水。3、過涼水後瀝乾水分切細。4、五花肉剁成末,加鹽料酒生抽蠔油拌勻...
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菜乾豬肉餡餅怎麼做-菜乾豬肉餡餅的做法
  • 菜乾豬肉餡餅怎麼做-菜乾豬肉餡餅的做法

  • “做包子,貌似我永遠包不好褶子,因為我不愛吃包子,但是我愛吃餡餅,所以能把醜包子變成好吃的餡餅。大熱天的揉麪確實很折磨人,忍下心買了心念唸的柏翠小粉廚師機,稱好放入進去十分鐘搞定,連我媽都説現代人好命,啥都不用自己動手幹。我媽有這想法實屬正常,因為我連餡都懶得攪勻,直接...
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豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法
  • 豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法

  • “今天這道豬肉榨菜餡餅,是用新鮮的豬肉打成細膩的肉餡,再把小包裝的榨菜略微切幾刀,攪拌好的餡既有榨菜的鮮香,又有豬瘦肉的高蛋白。餅皮又軟又薄,真是好吃極了!”食材明細主料麪粉(400克)清水(240克)豬瘦肉(300克)榨菜(180克)輔料鹽(少許)植物油(40克(肉餡用))清水(少許(肉餡用))黑胡椒粉(2克)鹹...
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芥菜菌菇餡餅怎麼做-芥菜菌菇餡餅的做法
  • 芥菜菌菇餡餅怎麼做-芥菜菌菇餡餅的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)瘦肉(適量)芥菜(適量)杏鮑菇(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜菌菇餡餅的做法步驟1、麪粉加南瓜泥和成偏軟的麪糰,用保鮮膜包裹好餳發1個小時2、芥菜洗淨3、鍋中水燒開,放入芥菜焯水撈出過涼水4、擠幹水...
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豬肉芹菜餡餅的做法 #肉食#豬肉芹菜餡餅 豬肉芹菜餡餅怎麼做
  • 豬肉芹菜餡餅的做法 #肉食#豬肉芹菜餡餅 豬肉芹菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、加水,攪拌成如圖這樣特別粘軟的麪糰。3、加1勺植物油,不...
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韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法
  • 韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麪粉倒入150克清水,放入酵母用筷子絞成一個非常軟的麪糰,醒發30分鐘(屋內...
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芹菜豬肉餡餅怎麼做-芹菜豬肉餡餅的做法
  • 芹菜豬肉餡餅怎麼做-芹菜豬肉餡餅的做法

  • “用胡蘿蔔汁和麪。”食材明細主料豬肉(1塊)芹菜(適量)麪粉(適量)温熱胡蘿蔔汁(適量)輔料葱(1顆)調料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)雞精(適量)料酒(少許)香油(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡餅的做法步驟1、豬肉餡中加生抽、花椒粉、料酒、鹽、葱花、雞精、香油,倒入...
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酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法
  • 酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料葱白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把麪粉擀成餅的形狀。4、少許油,國內烙好。5、成品出鍋。小...
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豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法
  • 豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法

  • “🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料葱(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水和麪、如圖就可不可太硬。2、取出豬肉餡加料:大葱半截...
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豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法

  • “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)葱花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜...
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