芹菜豬肉餡餅怎麼做-芹菜豬肉餡餅的做法

“用胡蘿蔔汁和麪。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜豬肉餡餅的做法步驟

• 1、豬肉餡中加生抽、花椒粉、料酒、鹽、葱花、雞精、香油，倒入熱油拌勻。

• 2、放入焯過水，再衝洗後切碎攥去水分的芹菜。

• 3、拌勻。

• 4、麪粉加温熱胡蘿蔔汁和成稍軟麪糰蓋保鮮膜醒一會。

• 5、擀成皮。

• 6、包餡。

• 7、包成這樣。

• 8、擀成餅。

• 9、油熱放入小火煎。

• 10、至兩面金黃。

• 11、切開。