好吃的芹菜豬肉餡餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

最開始是因為我的室友很喜歡吃這道芹菜豬肉餡餅的做法，所以我們去菜市場的時候就經常會買一點回來，回來就會嘗試不同的做法，誰知道這個菜做出來的味道還真是沒讓我們失望，是意想不到的鮮美，把這道菜介紹給大家呢是希望大家也能嚐嚐，也都能喜歡就好。

主料

豬肉末 ：適量
西芹 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

葱末 ：適量
薑末 ：適量
熱水 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
五香粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
花椒水 ：適量

具體步驟

原料。

麪粉用熱水和成柔軟的麪糰，蓋蓋醒一會。

肉末裏放入鹽，料酒，胡椒粉，蠔油，五香粉，雞蛋，分次打入花椒水，打製上勁後，打入少許香油提香。

放入切碎的芹菜末。

拌勻。

包制。

擀一下，儘量把皮擀的薄些。放入抹過油的餅鐺烙。

烙到一面金黃後翻面，淋入少許水，蓋蓋再烙一會即可。