![艷伏紗如何做簡單又好吃]( "艷伏紗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.小蘇打：2公克阿摩尼亞：2公克水：80㏄抹茶甜酒：10㏄B.全蛋液：90公克綿白糖：90公克C.低筋麪粉：200公克抹茶粉：1公克D.紅豆泥餡：適量輔料具體步驟1.材料A中的小蘇打粉與阿摩尼亞分別與份量內的少許水調勻備用。2.全...
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![伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法]( "伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法")
- “冰激凌、冰西瓜、涼蓆、在20度的空調房裏裹緊自己的小被子……在今年長達40天的三伏裏，這是不是你理想中的夏天模樣？然而，夏天陽氣由體內轉體外，此時脾陽虛弱。接連不斷的冷飲下肚，使得虛寒的脾胃更為寒涼，長此以往，打亂了自身陰陽調和的能力。在三伏天的高温下，用温補的食物內...
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![肉醬紗面怎麼做-肉醬紗面的做法]( "肉醬紗面怎麼做-肉醬紗面的做法")
- 食材明細主料紗面（適量）輔料肉醬（30g）蝦皮（15g）葱花（10g）雞精（2g）料酒（10ml）白胡椒粉（1g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬紗面的做法步驟1、準備温州8字紗面。2、肉末150克放入電飯煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣醬按快煮煮熟待用。3、麪碗放入蝦皮、雞精、葱...
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![姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做]( "姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做")
- “一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖為一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶着輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裏的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。我的鋪子:『食難尋味』”食材明細主料手工紗面（半扎）熟蝦...
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![伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做]( "伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做")
- “盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性温，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃後全身大汗淋漓，可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。酷暑難耐，清燉帶骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求脣齒一鮮！”食材明細主料鮮望帶骨羊肉（680g）輔料生薑（適量）葱（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清...
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![婚禮蛋糕－－歐式婚紗怎麼做-婚禮蛋糕－－歐式婚紗的做法]( "婚禮蛋糕－－歐式婚紗怎麼做-婚禮蛋糕－－歐式婚紗的做法")
- “收到學廚8寸蛋糕模好幾天了，老沒時間弄，今天終於開光。也順便了了我一直想做歐式婚紗的心願！”食材明細主料低筋麪粉（300克）雞蛋（9個）玉米油（75克）牛奶（120克）砂糖（180克）葡萄乾（100克）幹佩斯（300克（翻糖膏））珠光金粉（適量）食用金粉（適量）輔料奶油霜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）高級（難度）婚禮...
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![二伏天涼拌麪的做法 二伏天，涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做]( "二伏天涼拌麪的做法 二伏天，涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做")
- “二伏天，要吃麪，只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁，包你胃口大開。”食材明細主料乾麪條（70g）輔料胡蘿蔔（小半根）黃瓜（小半根）香菜（1小棵）蒜瓣（3個）調料鹽（少許）味達美清香米醋（1中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美味極鮮醬油（2中勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二伏天涼拌麪的做法步...
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![可以用紗布蒸發糕嗎]( "可以用紗布蒸發糕嗎")
- 可以。發糕主要是用麪粉，白糖，雞蛋等製作成的一種糕點，之所以叫做發糕是因為經過發酵，蒸出來的比較鬆軟，可以用紗布蒸，注意蒸的時間不要太長，蒸太長容易使發糕粘在紗布上面，那樣比較難處理。蒸發糕可以根據不同口味食材蒸出不同口感的發糕。...
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![初伏吃啥]( "初伏吃啥")
- 餃子、餛飩、湯麪、雞肉、火腿、羊肉等。餃子是傳統的美食，是由麪粉以及餡料製作而成。餃子的口味多樣，有素餡和肉餡之分，素餡的餃子包括韭菜雞蛋、白菜粉條等，肉餡的餃子包括豬肉大葱、牛肉蘿蔔等。餛飩是傳統的麪食，是由麪粉、肉末、蔬菜、大葱等製作而成。...
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![紗紙鹽焗雞翅怎麼做-紗紙鹽焗雞翅的做法]( "紗紙鹽焗雞翅怎麼做-紗紙鹽焗雞翅的做法")
- “正宗客家鹽焗雞是用紗紙包堅實再放入粗鹽裏蒸好的。這樣做出來的雞不僅味道鮮嫩而且雞肉是很堅實的很有嚼頭，讓人吃了流連忘返。豆子下面就教大家怎麼做的好吃。。。”食材明細主料雞翅（7個）輔料紗紙（4張）配料鹽焗雞配料（一包）粗鹽（一包(兩斤的)）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度...
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![高原姑娘菠菜面-頭伏餃子二伏面]( "高原姑娘菠菜面-頭伏餃子二伏面")
- 入伏伊始，最炎熱的大暑即將來臨，這是一年中氣温最高，農作物生長最快的日子。從歷史悠久的中國歷史看到，中國古人早已對三伏應對、大暑養生剖析出了一道道真諦，從飲伏茶，曬伏姜，到吃羊肉，喝羊湯，內調外養，以達到更好的自己。飲茯茶曬伏姜伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。古時候，很多地方...
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![伏特加幾度]( "伏特加幾度")
- 常見的伏特加的酒精度數都在40°，而市面上的伏特加的酒精度數一般都在40至60°。純伏特加酒精的度數它到95°，但因為國家標準不允許，所以稀釋至了40到60°適合飲用的範圍。...
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![雞湯紗面怎麼做-雞湯紗面的做法]( "雞湯紗面怎麼做-雞湯紗面的做法")
- “朋友開了個食品店，知道我喜歡美食，快遞兩包細紗面和粉幹給我嚐嚐。收到這兩包包裝精緻的食材，着實讓我感動。早就計劃着用雞湯來做這紗面。星期六一大早，趕緊的去市場買了一個雞，回家收拾好，馬上燉起雞湯。一個小時後，把鮮美的雞湯澆在煮好的麪條上，一碗雞湯麪做好了。細滑的面...
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![伏特加品種有哪些呢-伏特加幾度]( "伏特加品種有哪些呢-伏特加幾度")
- 伏特加是很多人都特別喜歡喝的一種酒，當然，在不同的國家生產出來的伏特加，從口感和外觀上來看，都是不太一樣的，包括伏特加的度數也是不一樣的，接下來小編會向大家簡單的介紹一下伏特加幾度，同時也會向大家介紹幾種比較常見的伏特加。一、伏特加幾度伏特加主要是一種由馬鈴薯或者...
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![槐花縐紗餛飩怎麼做-槐花縐紗餛飩的做法]( "槐花縐紗餛飩怎麼做-槐花縐紗餛飩的做法")
- “這裏的縐紗，其實是將餛飩皮再次擀薄。這樣做好的餛飩，煮好後能從薄薄的皮下看的到微微透出的青綠色槐花。美味之餘更添清雅。”食材明細主料槐花（適量）豬肉餡兒（適量）蝦仁（適量）雞蛋（1個）餛飩皮（適量）生薑（少許切末）葱花（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）輔料食用油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）...
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![頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法]( "頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子燒熱放入蛋液5、兩面煎至金黃色6、分別將蛋餅洋葱黑木...
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![伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法]( "伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法")
- “今天是大暑，也意味着一年最熱的一天。作為愛吃而且自認為還有逼格的吃貨，菜菜屋肯定不能錯過這麼好的一個節氣。小時候這一天媽媽肯定會熬上一鍋紅糖姜水，趁着滾滾的熱氣喝下去，説是可以把體內的濕氣排出來，流了一身汗之後，全身的確輕快了很多。道理雖然不明白，但是老祖宗流傳...
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![雞醬紗面的做法 10秒鐘雞醬紗面 雞醬紗面怎麼做]( "雞醬紗面的做法 10秒鐘雞醬紗面 雞醬紗面怎麼做")
- “索麪，也稱紗面，其薄如紗線，在《悦食中國》裏曾有介紹。是一種用手工拉成晾乾的素面，稱“墜面”，俗稱為“長壽麪”。鮮軟可口。索麪又細又勻、顏色白淨。另外口感也非常好，是一般麪條不可比美的。搭配雞醬，豬油，饕餮共享！”食材明細主料紗面（1捆）雞醬（2勺）輔料芹菜葉（少許）配料豬油（1勺）...
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![三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼]( "三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼")
- 隨着夏天的到來，温度也逐漸變高。三伏天是一年天氣中最熱的時候，一到“入伏”的時候人們的身心就會覺得悶熱，食慾不好等。如果你不注重飲食方面的調整，就更容易煩躁、吃不下了，那麼我們應該在三伏天吃什麼？在三伏天不該吃什麼？下面就讓我來給大家科普一下吧。一、三伏天吃什麼1....
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![佛手茄爭艷如何做簡單又好吃]( "佛手茄爭艷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子2條：2條沙拉油500㏄：500ccA.素蠔油4大匙：4大勺糖1又1/2大匙：1/2大勺鹽1/4小匙：1/4小勺水2/3杯：2/3杯B.太白粉2大匙：2大勺水6大匙：6大勺C.香油適量：適量香菜適量：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨擦乾水分，取一茄...
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![輕紗裹錦的做法 藥仙食尚*舊歌舊事，有誰共鳴——輕紗裹錦 輕紗裹錦怎麼做]( "輕紗裹錦的做法 藥仙食尚*舊歌舊事，有誰共鳴——輕紗裹錦 輕紗裹錦怎麼做")
- 食材明細主料幹竹笙（30克）蘆筍（300克）紅蘿蔔（100克）輔料生粉（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）輕紗裹錦的做法步驟1、先把竹笙用清水泡10分鐘。2、然後把泡好的竹笙改成適當的長度備用，蘆筍只要頭的部分，紅蘿蔔切條。3、然後把蘆筍和紅蘿蔔條穿進竹笙裏面。4、...
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![海鮮紗面怎麼做-海鮮紗面的做法]( "海鮮紗面怎麼做-海鮮紗面的做法")
- “秋過三天魚南下，菜場裏的水產多了。早晨和素帶着包包在鄉間菜場逛着，蘇着實嘴饞了，就舔着臉跟素説要吃海鮮紗面，於是買了鮮蝦和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作紗面的味道裹夾着海鮮的鮮美擠入，只剩下一隻大大的空碗仍在回味~~”食材明細主料紗面（半股）花蛤（20個）姜（3片）鹽（適量）黃...
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![伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法]( "伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法")
- ““頭伏吃只雞，一年好身體”。在湖南頭伏這天，吃叫雞是必不可少的一道菜。所謂叫雞就是公雞🐔最地道的做法是：把切成塊的雞肉和生薑爆炒一番，加一點料酒，再用大火煮開後改小火慢慢地煨，直至裏面的汁水半乾，出鍋前加上醬油，味道棒棒噠！。”食材明細主料公雞（半個）子姜（200g）紅辣椒（2個）...
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![紅糖紗面怎麼做-紅糖紗面的做法]( "紅糖紗面怎麼做-紅糖紗面的做法")
- “小時候，飄着甘蔗香味的紅糖配上自家釀製的黃酒，開水沖泡以為湯底，下一股紗面，舌尖回味無窮。如今什麼都不缺，整天胡吃海喝，葷素不忌，偶爾吃上一碗簡簡單單的紅糖紗面，竟然連湯帶面呲溜乾淨，連碗都看着不用洗...”食材明細主料紗面（半股）黃酒（酌情）葱段（酌情）輔料紅糖（2勺（酌情））豬油（1勺）其...
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![姜酒紗面怎麼做-姜酒紗面的做法]( "姜酒紗面怎麼做-姜酒紗面的做法")
- “紗面，因細長如紗線得名，也有索麪、素面的叫法。在瑞安歷史悠久，據傳始於清朝以前。姜酒紗面見證着温州人的傳統，剛生完寶寶的媽媽們坐月子要吃薑酒紗面，稱月子面；去看望剛生下小寶寶的媽媽時，就會在主人家享用一碗熱騰騰的姜酒紗面，稱“紗麪湯”。為了讓更多人品嚐温州傳統姜酒...
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味味甜
