![蒸肉粉怎麼做-蒸肉粉的做法]( "蒸肉粉怎麼做-蒸肉粉的做法")
- 食材明細主料大米（150克）糯米（50克）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）香果（幾個）花椒（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒸肉粉的做法步驟1、準備好大米和糯米。2、清洗乾淨，瀝乾水分，晾乾。3、起鍋，小火，放入米和香料，煸幹水分。4、加入花椒，小火不停的翻炒均勻。5、炒至米...
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![粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “都説粉蒸肉很好吃，只是我從來就不喜歡吃肉，就當我無福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用來做底菜的無非就是土豆，南瓜，紅薯，芋頭，這幾樣都是我的至愛啊，哪一樣都是好吃到爆，特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要更好，不過嘛，對於這麼愛土豆的我，今天就用了土豆來做底菜...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香濃郁 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉肉香濃郁 粉蒸肉怎麼做")
- “隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多種選擇，可以是地瓜，芋頭，鍋盔，茼蒿菜（皇帝菜）憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隱隱有肉香，回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉，我選的這款米粉是從小吃到大的味道，在某寶買的。高手很多，有更優化的更好吃的步驟歡迎指正，我...
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![粉蒸肉的做法 【老桃七廚房】粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 【老桃七廚房】粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉並不難，大家可以嘗試下，我覺得買到好的粉是關鍵，大超市賣的粉一般還配有豆瓣醬，很方便”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）蒸肉粉（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）黃酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法步驟1、粉蒸肉步驟:準備好五花肉，我在...
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![粉蒸肉的做法 年菜必備－－粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 年菜必備－－粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “肉嫩嫩的，有著米麪粉的香味，把米粉和肉和二為一就是一種美味。”食材明細主料五花肉（500克）紅薯（1個）輔料雞精（1小匙）花椒粉（適量）油茶粉（4大匙）醬油（1大匙）姜（1小勺）大蒜（3個）葱（1根）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉的做法步驟1、把肉切條，紅藷切小顆，姜，大蒜，葱切末。2、裡面加入2小...
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![粉蒸肉的做法 抄襲成功的：粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 抄襲成功的：粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “從“小羊小小”童鞋那學來的簡單粉蒸肉！除了醃製和蒸的時間費時外，確實很方便又簡單！不過，要是能用自家制蒸肉粉就更無敵了，畢竟現成包裝蒸肉粉實在是味精和五香粉太勁爆了！個人認為五花肉要挑瘦點的好~肥的好油膩哦~（原文鏈接在此，請參考原版滴~）”食材明細主料五花肉（適量）土豆（...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懶人版 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懶人版 粉蒸肉怎麼做")
- “上次去超市買調料的時候，偶然發現了蒸肉米粉，迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懶人有口福了。”食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）輔料蒸肉米粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉的做法步驟1、土豆洗淨，切塊。我的蒸鍋不太給力，所以我切得比較碎。大家...
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![米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。”食材明細主料豬肉（400g）幹辣椒（4個）姜（10g）豆瓣醬（2湯匙）輔料大米（100g）花椒粒（10顆）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、大米兩杯，淘洗乾淨2、大米倒入鍋中，放入幹辣椒段、...
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![蒸籠粉蒸肉怎麼做-蒸籠粉蒸肉的做法]( "蒸籠粉蒸肉怎麼做-蒸籠粉蒸肉的做法")
- ““紅色吉祥菜”大年三十，我為年夜飯做了一道蒸籠粉蒸肉，以釋放前一陣豬肉兒價高而無法大塊朵頤的遺憾。終於，可以在年夜飯當中放開了吃。所以，我把這一道菜當做“紅色吉祥菜”。”食材明細主料五花肉（2000克）鐵棍山藥（1根）輔料食用鹽（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蒸肉米粉（適量）葱花...
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![粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做]( "粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做")
- “在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小裏算，歸為川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，後者有小籠蒸牛肉、達州羊肉格格等各種“格格”系列。其實自制蒸肉粉一點不難，甚至連料理機都不需要，只要一根擀麪杖或一個舂子即可。想做出地道滋味的川式粉蒸肉，從蒸肉...
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![粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜葱（適量）食用油（10G）花椒粉（5G）雞精（5G）辣椒粉（5G）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![蒸肉粉怎麼做粉蒸肉]( "蒸肉粉怎麼做粉蒸肉")
- 作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的粉蒸肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粉蒸肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粉蒸肉。一、用蒸肉粉怎麼做粉蒸肉1、大米放炒鍋...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎麼做")
- “最近“二師兄”的肉快趕上唐僧師傅的肉了，價錢翻倍地漲，我家這裏豬裏脊賣26塊一斤，豬五花肉賣33塊一斤，家裏沒礦真不敢隨便吃。前幾天老公突然要吃粉蒸肉，確實總吃牛羊雞鴨感覺少些味道，於是我去買肉做了一大盤。這一盤粉蒸肉看起來份量不小，其實中間塞的是南瓜，也可以塞芋頭、...
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![粉蒸豬肉的做法 粉蒸豬肉（粉蒸配料做法） 粉蒸豬肉怎麼做]( "粉蒸豬肉的做法 粉蒸豬肉（粉蒸配料做法） 粉蒸豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬排骨（400g）豬腩肉（400g）輔料荔浦芋頭（1個）獨蒜（5個）糙米（2杯）配料老抽（1匙）生抽（2匙）蠔油（1匙）糖（1又1/2匙）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉蒸豬肉的做法步驟1、乾淨糙米放入鍋中開小火。2、不斷翻炒。3、炒出香味，顏色更黃。4、邊緣部...
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![粉蒸肉的做法 簡易粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 簡易粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “説起粉蒸肉，真是慚愧啊，二十幾歲才第一次吃到，不過第一次吃就喜歡上它了。來到台灣後，最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了，因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬，不過偶然在超市發現了蒸肉米粉，大喜，買回來做粉蒸肉，簡單還好吃，大愛啊”食材明細主料排骨（500g）蒸肉米粉（60g）...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉也叫格格兒 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉也叫格格兒 粉蒸肉怎麼做")
- “重慶那邊呢，稱粉蒸肉為“格格”，因為是一小格一小格的蒸籠製作的，真個山城人都喜歡吃，底部正常是放土豆，也有放紅薯/紫薯的，不過小美喜歡放山藥。”食材明細主料蒸肉米粉（100克（成品））山藥（20釐米左右）五花肉（250克）輔料薑絲（適量）白酒（2ml）生抽（5ml）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難...
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![粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “想做粉蒸肉好久了，可是一直買不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天買了一大塊肉，肘子那有挺多肥的，婆婆説烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，暈呀，我是太想吃了嗎？可是沒有蒸肉粉呀，還好，我們萬能的度娘什麼人才都有，可以自己做，於是乎，我折騰了小一上午做了個這個菜，看着家人吃的香香的樣子，覺得自...
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![粉蒸肉蒸碗怎麼做-粉蒸肉蒸碗的做法]( "粉蒸肉蒸碗怎麼做-粉蒸肉蒸碗的做法")
- “堪稱米飯饅頭的殺手！肥而不膩，軟爛入味。”食材明細主料豬肉（400g）輔料蒸肉米粉（1包）調料鹽（1匙）蠔油（2匙）白酒（1匙）辣椒粉（1匙）紅油（8匙）啤酒（1勺）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放啤酒，白酒，生薑，耗油，生抽，紅油，鹽醃製2小時。3、倒入蒸肉米...
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![粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）輔料鹽（少許）老抽（少許）葱（少許）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片，葱、姜、蒜切好備用。2、五花肉中倒...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉----家鄉的味道 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉----家鄉的味道 粉蒸肉怎麼做")
- “在我們老家的鄉下，粉蒸肉挺受歡迎的，逢年過節啥的肯定是宴客必備的菜之一不過我們湖北的扣肉都不會加很多的調味料，主要吃粉蒸肉的原味，顏色上也不會太濃烈，但卻能體會出食材的原滋原味我們那裏叫格子，就是平時家裏來客人臨時做的，還有一種叫法叫扣肉，過年前媽媽都會提前做好多...
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![粉蒸肉怎麼做-粉蒸肉的做法]( "粉蒸肉怎麼做-粉蒸肉的做法")
- “過年的一道硬菜，有香甜口味、有香辣口味、也有鹹香口味，根據家人喜好選擇相應口味～”食材明細主料五花肉（800g）土豆（2個）輔料葱姜（適量）蒸肉米粉（2袋）調料詳見步驟説明（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法步驟1、【主料】800克肥瘦相間的五花肉洗淨。2、切成薄厚均...
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![竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉（米粉肉） 竹香粉蒸肉怎麼做]( "竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉（米粉肉） 竹香粉蒸肉怎麼做")
- “在家自制粉蒸肉乾淨衞生好味道！”食材明細主料五花肉（1塊）輔料大米（適量）糯米（適量）竹葉（3片）清水（適量）配料腐乳（半塊）甜麪醬（少許）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少許）十三香（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）香葉（3片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹香粉蒸肉的做法步驟1...
- 14940
![蒸鹹粉蒸肉怎麼做-蒸鹹粉蒸肉的做法]( "蒸鹹粉蒸肉怎麼做-蒸鹹粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒸肉粉（1袋）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蒸鹹粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片，放入適量生抽，老抽，料酒，鹽，姜蒜末醃製2小時。2、醃製好的五花肉，兩邊粘上蒸肉粉。3、所有粘好的五花肉，曬三天太陽（...
- 9700
![粉蒸肉的做法 粉蒸肉--電壓力鍋版 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉--電壓力鍋版 粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料大米（60克）糯米（250克）配料花椒（5克）大料（2粒）姜（適量）鹽（3克）料酒（適量）腐乳汁或腐乳（一塊）胡椒粉（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉的做法步驟1、我們先做米粉料：首先把250克糯米和60克大米用清水洗淨入鍋中不放油炒幹，入2粒大...
- 27608
![粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做")
- “冷天就想吃肉肉，這樣好像能比較禦寒！今天這個粉蒸肉，雖然沒有竹屜，但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法，挺好吃，所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麪醬，味道一下子就出來了，還有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面買過的，本人決定以後，這種米粉自己做了，真材實料不説，還特別的...
- 30505
味味甜
