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關於麥香奶黃包怎麼做好吃的餐飲百科

麥香奶黃包怎麼做-麥香奶黃包的做法

  • 麥香奶黃包怎麼做-麥香奶黃包的做法

  • 食材明細麪包小麥粉（250g）水（130g）酵母粉（3g）奶黃餡牛奶（150g）蛋黃（2個）玉米澱粉（20g）低筋麪粉（10g）細砂糖（60g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香奶黃包的做法步驟1、把水，小麥粉，酵母粉依次放麪包機啟動和麪程序20分鐘，到比較光滑的麪糰。2、和麪的同時，準備奶黃餡把蛋黃打散，把糖和一半...
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奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法

  • 奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中，得到烤箱一個！還有就是大禮包！大禮包裏的全麥麪包粉，是俺最喜歡的！全麥麪包粉--應該是麪粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩，口感有着不一般的香味，一種更接地氣的味道！”食材明細主料全麥麪包粉（250克）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）輔料橄欖油（15克）糖（12克）鹽（6克）發酵粉（4克）牛奶...
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奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “奶黃包，也叫奶皇包，是傳統的廣式甜點，好吃的奶黃餡是細膩綿滑的。臨近春節，自制奶黃餡，做出一鍋美味奶黃包，過程雖然有些繁複，但是比外面賣的好吃多了。”食材明細主料雞蛋（80克）黃油（40克）白糖（75克）吉士粉（10克）奶粉（25克）澄粉（10克）麪粉（300克）乾酵母（3克）温開水（185克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...
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丹麥奶黃包怎麼做-丹麥奶黃包的做法

  • 丹麥奶黃包怎麼做-丹麥奶黃包的做法

  • “一種酥皮可以變換很多酥皮面包,喜歡這類麪包的朋友們千萬不要錯過哦.今天介紹丹麥奶黃包的製作方法。”食材明細主料中筋麪粉（250G）雞蛋（50G）奶油（30G）牛奶（100G）糖（30G）鹽（5G）發酵粉（4G）輔料酥皮用奶油（125G）奶黃餡（即卡士達餡）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥奶黃包的做法...
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奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法

  • 奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法

  • “今天分享只需烤箱來製作，柔軟拉絲的質感的黃油麪包，只需簡單的幾步就能成功掌握。剛出爐的時候，一口咬下去……薄薄的脆皮，再夾雜着黃油烤過以後的酥香，彷彿置身於綿軟的雲朵裏，又恍若跌進香甜的牛奶浴中。小夥伴們不妨跟着輕餐君一起做這款“奶香黃油麪包”吧！”食材明細主料...
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香香奶黃包怎麼做-香香奶黃包的做法

  • 香香奶黃包怎麼做-香香奶黃包的做法

  • “這麼冷的冬天就一定要少不了遲疑個非常非常暖和的奶黃包,這個奶黃包呢非常的好吃,不是非常的甜也不是非常單一,非常的温暖呢”食材明細主料奶黃包（適量）輔料開水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香香奶黃包的做法步驟1、首先我們必須要從冰箱裏面拿好,我們之前做準...
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全麥奶香小麪包怎麼做-全麥奶香小麪包的做法

  • 全麥奶香小麪包怎麼做-全麥奶香小麪包的做法

  • “摸索中，僅供參考。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料麥片（40g）雞蛋（1個）調料酵母粉（4g）白糖（10g）鮮牛奶（170g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥奶香小麪包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4、將上述3種食材全部倒入面盆中。5、4g酵母粉、10g白糖...
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奶香麥穗紅豆包的做法 鬆軟豆沙包❗️奶香麥穗紅豆包（一次發酵） 奶香麥穗紅豆包怎麼做
寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包（附帶成人版本） 寶寶香甜奶黃包怎麼做

  • 寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包（附帶成人版本） 寶寶香甜奶黃包怎麼做

  • “奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的，尤其是太小寶寶吃東西還是受限制，所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麪粉（165g）酵母（1.5g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（300g）玉米澱粉（20g）玉米油（40g）白砂糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶寶香甜奶黃包的做法步驟1、麪粉部分150g麪粉1.5g...
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奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “做蛋撻的同時，多做了一份奶黃醬，於是順手做了幾個奶黃包。呵呵，好吃。”食材明細A材料高粉（125克）低粉（80克）奶粉（10克）酵母（6克）雞蛋（1只）清水（適量）B材料吉士粉（15克）牛奶（50克）蛋黃（2只）白糖（15克）奶油（50克）C材料蛋黃（1只）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、把A材...
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奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】：不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做
奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）輔料雞蛋（2g）生蛋黃（1個）鹽（2g）白糖（80g）黃油（40g）低粉（40g）奶粉（10g）牛奶（100g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、麪粉，酵母，泡打粉，白糖，適量水和成麪糰醒十分鐘2、兩個雞蛋和一個蛋黃放入不粘鍋中3、放白糖，牛奶，鹽攪拌均勻4、...
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奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • “放假閒着沒事，就做了這款很可愛的奶香黃油麪包，這款麪包賣相很不錯。軟軟的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）鹽（3克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）酵母（5克）水（120克）黃油（30克）輔料低粉（50g）糖粉（30g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法

  • 奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法

  • “廣東人喜歡飲茶每次去茶樓流沙包都是我喜歡點的茶點之一然後網上查了流沙包的製作方法才知道餡也不難不過剛好要做麪包就把原本做包子的餡包入麪包裏面不過這裏面我沒有下糖粉所以沒有了流沙的效果所以就不叫流沙麪包了叫做奶香蛋黃麪包吧這算不算中西結合呢？哈哈”食材...
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奶黃包的做法 今天早餐吃什麼--奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 今天早餐吃什麼--奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “每天早餐一直是件比較傷腦筋的事。因早上時間緊，只能挑方便吃，於是自己做包子已經成為習慣了，問題是我家兒子不喜歡無餡料的，只能變換着花樣做，今天就做了這個奶黃椰絲餡料，奶香十足！”食材明細主料中粉（200克）奶粉（10克）輔料糖（10克）乾酵母（2克）温水（適量）椰絲奶黃餡（適量）奶香（口味）蒸（工藝...
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椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法

  • 椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶（適量）澄粉（適量）高粉（適量）酵母（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）玉米油（適量）椰蓉（適量）輔料白砂糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香奶黃麪包的做法步驟1、將高粉、雞蛋、白砂糖、鹽、酵母、老麪糰、玉米油用後油法揉至出薄膜。2、蓋保鮮膜放温軟處發酵至2-3...
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奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250牛奶：125ml糖：20酵母：3輔料淡奶油：100雞蛋：2個玉米澱粉或澄粉：50黃油：40具體步驟1.先和麪，把20克糖放到牛奶裏攪拌使其融化，然後放入酵母，再慢慢篩入麪粉。用手不停的揉麪，直到麪糰不粘手，表面光滑為止。用保...
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咖香奶黃包怎麼做-咖香奶黃包的做法

  • 咖香奶黃包怎麼做-咖香奶黃包的做法

  • 食材明細主料高粉（150g）牛奶（100g）糖（20g）鹽（2g）酵母（2.5g）黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖香奶黃包的做法步驟1、把所有的材料（除黃油）放入麪包機選擇發麪擋，等揉麪結束，麪粉已經揉成麪糰，把麪包機停止，把切好丁的黃油倒入麪包機，再次選擇發麪擋等麪糰發至2倍大，取出麪糰2、把...
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奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 食材明細主料中粉（250克）水（120克）輔料糖（30克）酵母（1克）泡打粉（1克）配料奶黃餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、用温水把酵母溶解，中除酵母和水全部混合，然後倒入溶解的酵母；2、麪糰揉至光滑，鋪上保鮮膜，放在温暖處發酵50分鐘左右；3、麪糰發至2-2.5倍大小，取出排...
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奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “很少做包子饅頭這些中式麪食，但什麼都還是應該嘗試吧，前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色，也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀，做了兩隻小兔子，可惜沒做好，下次再努力吧。表皮還是不夠光滑，羨慕坨坨媽揉出來的表皮，真的很漂亮。”食材明細主料普通麪粉（250克）清水（130克...
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奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】（附奶黃餡製作） 奶黃包怎麼做
丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做
全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法

  • 全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法

  • “一款非常蓬鬆，柔軟又營養的麪包，非常值得一試。看似普通，但採用了中種法制作，同時用了全奶，蛋清，淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間，但真的給你不一樣的感覺。中種麪糰：全麥麪包粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。主麪糰：全麥麪包粉90克，糖35克，鹽3克，奶粉8克，蛋清36克，淡奶油45克，玉米...
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麥香奶酪無油歐包怎麼做-麥香奶酪無油歐包的做法

  • 麥香奶酪無油歐包怎麼做-麥香奶酪無油歐包的做法

  • “大家都知道，歐包份量厚實，口感外脆內韌，以高纖、低糖、低油、低脂為特點，注重穀物的天然原香，吃起來更健康。而我一直想製作一款歐包，無奈拖延症嚴重，看到@林育瑋老師的這個方子，再也按耐不住。這是一款無油的麥香包，奶酪的加入讓麪包更加的醇香。為了更加豐富口感，我在原方子稍...
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奶香燕麥豆沙包如何做簡單又好吃

  • 奶香燕麥豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：240中筋麪粉：380燕麥片：50輔料紅豆沙：適量酵母粉：3綿白糖：5具體步驟1.將燕麥片倒入維仕美破壁料理機的攪拌杯中，2.選擇研磨功能，將燕麥片磨成燕麥粉，3.將除紅豆沙外的所有原料加入麪包桶中，4.啟動麪包機，和...
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