草莓醬燜對蝦怎麼做-草莓醬燜對蝦的做法

“學習別人的番茄”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

草莓醬燜對蝦的做法步驟

• 1、對蝦用牙籤挑去泥腸，蝦背開刀，易於入味。

• 2、加入薑絲、大蒜苗、食用油、鹽，醃製10分鐘。

• 3、把醃製好的對蝦倒入熱好的鍋內，炒至外殼酥脆，然後撈出。利用鍋裏的剩餘油，放入草莓醬，大火炒制粘稠。

• 4、加入開水、冰糖，倒入對蝦，燒至2-3分鐘。

• 5、把蝦撈出，然後勾芡湯汁，加入對蝦，大火燒開，嘗試下味道，可以根據口味增加些鹽。最後，擺盤即可！