![醋溜肉絲炒三樣怎麼做-醋溜肉絲炒三樣的做法]( "醋溜肉絲炒三樣怎麼做-醋溜肉絲炒三樣的做法")
- “這道菜的靈感來源於傳統的炒合菜，呵呵~大概缺少了韭菜，稱其為炒合菜又不夠地道，就給它定義了新的名字——醋溜肉絲炒三樣！至於是哪三樣，看圖便知曉其內容咯”食材明細主料綠豆芽（400g）芹菜（100g）寬粉條（30g）豬肉（100g）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）尖椒（適量）配料葵花籽油（適量）鹽（適量）醋（適量）料...
- 23853
![醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做")
- “朋友給的黃金土豆(goldpotato)，澱粉含量少，炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆（4個）陳醋（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，用水泡洗2-3次，洗去澱粉，炒出來才爽脆，不粘鍋。(刀工不好，只能切...
- 26868
![醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法]( "醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料植物油（1勺）幹辣椒（3個）花椒（1匙）大葱（1段）蒜（2瓣）調料鹽（1匙）白醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水，水開後放入土豆絲焯燙15秒，撈出瀝乾。3、鍋中加入植物油，放入幹辣椒段和花椒炒香...
- 10988
![怎樣炒火鍋底料最正宗]( "怎樣炒火鍋底料最正宗")
- 火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗？下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
- 9523
![醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法]( "醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法")
- 食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醋溜包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨後切細絲。2、準備葱蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香葱蒜末和小米椒圈。5、倒入包菜絲翻炒。6、加入食鹽。7...
- 16355
![醋溜藕絲怎麼做-醋溜藕絲的做法]( "醋溜藕絲怎麼做-醋溜藕絲的做法")
- “簡單易做，爽脆開胃菜”食材明細主料藕（一節）輔料香醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）花椒（十粒）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜藕絲的做法步驟1、新鮮蓮藕一節，洗淨切細絲，放入清水中，防止變黑。2、熱鍋涼油，放入花椒炸出香味，撈出。3、放入藕絲煸炒。4、加入少許鹽，香醋調味。5、再...
- 23903
![醋溜銀絲怎麼做-醋溜銀絲的做法]( "醋溜銀絲怎麼做-醋溜銀絲的做法")
- “因綠豆芽含水分較多，使之成為減肥菜之一。平時都是用水焯一下，涼拌着吃，今天給家人做個醋溜的吧。酸辣的口味，豆芽的脆感，讓這道簡單的小菜，顯示出其誘人的一面。”食材明細主料綠豆芽（250克）輔料葱（2克）蒜（2瓣）醋（6克）幹辣椒（2克）鹽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋...
- 15509
![醋溜土豆絲的做法 土豆是運動者的最佳食品——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 土豆是運動者的最佳食品——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做")
- “如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動，也是給生命增添另外一種生趣，但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎？運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度，併為肌肉和大腦提供能量，與蛋白質和脂肪不同，身體中的碳水化合物貯備非常有限，而且碳...
- 10613
![肉粽子的做法和配料這樣做最正宗]( "肉粽子的做法和配料這樣做最正宗")
- 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎麼...
- 7368
![醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法]( "醋溜雙絲怎麼做-醋溜雙絲的做法")
- “一款好吃的家常菜！無需精湛的廚藝，廚房小白也能秒殺一切！”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）葱（適量）青椒（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、土豆改刀成絲。3、用水衝去多餘澱粉備用。4、胡...
- 29758
![醋溜萵苣絲怎麼做-醋溜萵苣絲的做法]( "醋溜萵苣絲怎麼做-醋溜萵苣絲的做法")
- “酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明細主料萵苣（1根）小米椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）香醋（適量）豬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜萵苣絲的做法步驟1、小米椒改刀切絲，萵苣去皮。2、配一料汁，小碗裏放入生抽、香醋。3、鹽、白糖少許。4、將萵苣切絲。5...
- 4215
![醋溜三蔬怎麼做-醋溜三蔬的做法]( "醋溜三蔬怎麼做-醋溜三蔬的做法")
- “簡單的蔬菜一起搭配，清淡又營養。”食材明細主料山藥（一根）木耳（少許）紅椒（半個）輔料大葱（少許）陳醋（1勺）鹽（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三蔬的做法步驟1、木耳泡好撕小塊，紅椒切小塊，大葱切碎。2、山藥去皮改刀切厚片，泡在水裏。3、熱鍋温油，放入大葱爆香。4、山藥瀝乾...
- 14123
![醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法]( "醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法")
- “喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（1個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料醋（適量）鹽（少許）植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三絲的做法步驟1、葱蒜切好備用。2、黃瓜土豆胡蘿蔔洗乾淨切好備用。3、油燒熱放入葱煸炒放入土...
- 32673
![醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法 清腸美食]( "醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法 清腸美食")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料醋（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油，加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋，少加鹽。6、放入蒜末。7、裝盤，撒葱絲。...
- 13497
![醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做")
- ““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了，大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆（300克）輔料黃椒（1個）紅椒（1個）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）色拉油（30毫升）鹽（3克）白糖（10克）白醋（20毫升）味精（2克）香油（5毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
- 5884
![醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法]( "醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法")
- “簡單易學，健康營養，酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜（一個）輔料青椒（六個）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨，切絲。2、青椒洗淨，去蒂，切絲。3、鍋燒熱放適量油，倒入青椒炒香，再倒入南瓜絲加適量鹽、醋和...
- 5256
![醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做")
- “慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了，天空陰霾。昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才能將土豆絲炒得清脆爽口卻不是所有的人都知道的。其實...
- 13838
![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
- 20623
![醋溜白菜絲怎麼做-醋溜白菜絲的做法]( "醋溜白菜絲怎麼做-醋溜白菜絲的做法")
- ““白菜”醋熘白菜絲酸辣爽口，下飯菜。”食材明細主料白菜（一顆）輔料線椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜。2、洗淨切絲，瀝乾水分。3、線椒切絲。4、鍋燒熱放油，倒入線椒爆香，再倒入白菜加鹽和醋調味，翻炒一下...
- 19370
![醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法]( "醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料大蒜（一頭）姜（少許）葱（少許）大料（少許）配料醬油（10克）糖（5克）鹽（5克）陳醋（15克）蒜香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊，層次分明2、鍋中坐水，放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
- 23542
![正宗涼拌三絲是哪三絲？]( "正宗涼拌三絲是哪三絲？")
- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食為天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
- 24970
![醋溜土豆絲的做法 早餐煎餅卷醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 早餐煎餅卷醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做")
- “昨天表妹從山東拿了煎餅，想着用它捲土豆絲肯定很好吃，正好拿它做早餐。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱絲（適量）蒜絲（1瓣）花椒（10顆）醬油（1勺）陳醋（2勺）鹽（1匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、在準備炒菜食材之前，用豆漿機做豆漿，製作豆漿的過程中準備食材炒菜，等...
- 4649
![醋溜紅薯絲怎麼做-醋溜紅薯絲的做法]( "醋溜紅薯絲怎麼做-醋溜紅薯絲的做法")
- “紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品，同時能有效的阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥和健美，紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，刺激腸道，增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單減肥排毒小菜。”食材明細主料紅薯（適量）輔料大葱（適量）配料植物油（適量）香醋（適量）鹽（少許）白糖...
- 21117
![醋溜海帶絲怎麼做-醋溜海帶絲的做法]( "醋溜海帶絲怎麼做-醋溜海帶絲的做法")
- “爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒葱蒜備用3、海帶切絲備用4、鍋中入油爆香葱蒜紅椒段5、放入海帶絲翻炒，沿鍋淋入醋...
- 28293
![醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做]( "醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做")
- “河北盛產土豆，土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，預防心血管系統脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆絲，酸爽開胃，清淡美味，是餐桌上的家常菜，和中養胃、健脾利...
- 4224
味味甜
