當前位置:味味甜 >

關於荷香粉蒸雞的最正宗做法的餐飲百科

荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法
  • 荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法

  • 食材明細主料淨膛三黃雞(一隻750克)輔料鮮荷葉(2片)大米(150克)香油(10克)配料八角(2克)鮮醬油(40克)砂糖(30克)黃酒(25克)熟花生油(30克)雞粉(5克)大葱(80克)姜(25克)花椒水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷香粉蒸雞的做法步驟1、先把雞肉剔下來,方法是,從雞的前胸和後背順着雞身各劃一刀,然...
  • 11534
五香荷葉粉蒸肉怎麼做-五香荷葉粉蒸肉的做法
  • 五香荷葉粉蒸肉怎麼做-五香荷葉粉蒸肉的做法

  • “荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹,性辛涼,具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用,對...
  • 28975
柳州螺螄粉哪家最正宗
  • 柳州螺螄粉哪家最正宗

  • 柳州特別有名的美食就是螺螄粉了,這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名,尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的,忠實的粉絲遍佈各個城市,這讓投資人看到了其中的商機。這就來看一看,柳州螺螄粉哪家最正宗吧。柳州螺螄粉哪...
  • 13355
最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
  • 17596
花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
  • 16230
缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
  • 5640
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
  • 29236
什麼牌子螺螄粉最正宗
  • 什麼牌子螺螄粉最正宗

  • 螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是為了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費者會考慮的問題,也是一些投資加盟的人關心的事情。因為...
  • 8311
荷香粉蒸排骨的做法 【飛禽走獸篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎麼做
  • 荷香粉蒸排骨的做法 【飛禽走獸篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎麼做

  • “豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質。此菜鹹鮮香,排骨粑軟,荷葉香味濃郁。”食材明細主料豬排骨(500克)輔料糯米(100克)毛芋(4-5枚)蓮子(少許)配料八角(2顆)桂皮(少許)薑片(少許)生抽(2勺)醪糟汁(3勺)腐乳汁(3勺)白糖(1/2勺)香油(1勺)鹽(1/3勺)蠔...
  • 11894
荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法
  • 荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法

  • “連日高温,菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞,打開鍋蓋,雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞(半隻)幹冬菇(50g)幹木耳(15g)輔料姜(幾片)生粉(15g(玉米澱粉))醬油(10ml)蠔油(5ml)白糖(10g)料酒(幾滴)幹荷葉(1片)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷香蒸滑雞的做法步驟1、新鮮“...
  • 17046
荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法
  • 荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)香菇(15朵)荷葉(半張)輔料洋葱頭(1個)枸杞(少許)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞粉(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉香菇蒸雞的做法步驟1、光雞洗乾淨剁成塊備用。2、香菇提前泡發好。3、荷葉提前...
  • 21250
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做
  • 荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做

  • “家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩,我怕壞了可不好,就想着法的用,今天用來蒸了雞腿,外面裹了荷葉,真的是很香,荷葉的香和雞肉的香,只是最後我沒吃多少,我看哥哥太愛吃了,就乾脆不吃了讓他吃,當然他是沒有發現的,早知道我就多弄一點,平時這個量加上其他的菜和湯一起也足夠了,今天這個菜是一...
  • 28357
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做

  • “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
  • 30115
荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法
  • 荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(350克)大芋頭(半個)輔料幹荷葉(一張)鹽(適量)生薑(一塊)料酒(適量)蒸肉粉(250克)䓤花(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷香粉蒸排骨的做法步驟1、荷葉一張,先用温水泡軟,輕輕的刷乾淨擠幹水分待用2、排骨剁塊、大芋頭切塊,生薑切塊,裝入大碗,如果你買的蒸肉...
  • 30375
荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
  • 28222
正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做
荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法
  • 荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法

  • “採了新鮮的荷葉,對於喜歡蒸菜的我來説,馬上就派上用場,做了這道荷香木耳蒸雞,混合着荷葉的清香,滑嫩的雞肉更覺美味,加入黑木耳也使得營養更全面更豐富😍🐣”食材明細主料雞腿(2只)姜(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)荷葉(1張)澱粉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味...
  • 3860
荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法
  • 荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法

  • “發現一堆荷葉,一下子就改變了關於雞的設想。荷香糯米蒸雞,借個竹蒸籠,荷葉墊底,雞肉拌和着糯米,蒸到軟糯,想想感覺就不錯。正好也可以吧大喜大的原味烤肉醬用上。沒有想要的6寸竹蒸籠,兩個4寸的大概也夠用。沒有想要太多米,只要薄薄地在雞塊上裹一層就行。最簡單的是直接用烤肉...
  • 14275
什麼牌子的螺獅粉最正宗
  • 什麼牌子的螺獅粉最正宗

  • 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
  • 22489
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
  • 7258
專題