酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 爆 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜肉絲麪的做法步驟
1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大葱切段薑切片,蒜切片辣椒切段
2、牛肉、酸菜切絲,小香葱切末,牛肉用薑絲蠔油稍拌一下,菠菜忽略掉,計劃加入菠菜,查百度説菠菜不易和酸菜一起吃
3、炒鍋加熱放入適量調和油爆炒牛肉
4、放入酸菜葱段辣椒薑片蒜片一起炒出香味
5、加水燒開,燉五分鐘
6、加入山藥面,煮三分鐘,家裏有老人小孩的可以多煮一小會
7、出鍋前放入切好的香葱末少許鹽,完美!味道爽口,微辣兒童老人都可以吃,麪筋道,湯可口,全家的最愛!
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