酸菜肉絲湯怎麼做-酸菜肉絲湯的做法
- 湯羹
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“天熱的時候喝這個特別開胃。超市買來的酸菜,加一點泡菜。再配一點肉絲,非常的美味哦。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜肉絲湯的做法步驟
1、豬裏脊肉切絲加水澱粉醃製。
2、鍋裏放一點油,放入葱薑蒜炒香。
3、超市買來的酸菜用温水洗淨。
4、鍋裏放入酸菜翻炒均勻。
5、放入清水放入適量的泡椒。
6、水開以後放入肉絲。煮兩分鐘即可。根據口味放入味精。
7、這個湯我一口氣能喝兩碗哦。
小竅門
這道菜最主要的是酸菜的香氣,所以其他調料不要放,很是開胃。
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