老壇酸菜牛肉麪的做法 深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做
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“【深夜食堂之老壇酸菜牛肉面】
深夜食堂的泡菜三姐妹
我也是醉了
凌晨12點以後吃泡麪
居然還能保持這麼好的身材!
不過對於偶的男神黃老師
分享的老壇酸菜牛肉麪
嘗試過了,味道的確不錯!
大家也可以試試哦!”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
老壇酸菜牛肉麪的做法步驟
1、準備好所有的食材和調料
2、鍋內放入料包
3、均勻的翻炒
4、放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末後翻炒均勻
5、倒入辣油
6、倒入白糖
7、倒入熱水燒開
8、撈出所有的香辛料
9、放入麪餅
10、開鍋後關火
11、關火後蓋蓋
12、面裏放入油菜、葱花、酸菜、醬牛腱
13、完成上桌啦
小竅門
1、泡麪的選擇一定是老壇酸菜的炒料包才香
2、有一個環節倒水,一定是熱水,不要放涼水,會影響湯味
3、牛肉要選擇牛腱子
4、最後如果不喜歡吃方便麪,可以用這個方法來煮拉麪,也是不錯的選擇哦
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