兩三下就能做好圖解-美味爽口的春菜做法很簡單
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春菜清脆爽口,特別的好吃。營養價值很高,老人小孩都愛吃,也是很常見的一道家常菜,其實做法很簡單。今天帶來了祕籍,快看過來啦,很適合下飯哦,心動了吧,遠遠地就可以聞到香噴噴的味道。
主料
春菜 :適量輔料
幹辣椒 :適量芝麻油 :適量
雞精 :適量
食鹽 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好春菜,幹辣椒,蒜
第二步
出春菜洗乾淨,切碎,不需要太細,一釐米左右的粒就好了,撒2小勺鹽
第三步
用手揉,揉到出來很多汁水就好了,然後靜置5分鐘,擠幹水份,辣椒切碎(也可以用小米辣),蒜切碎
第四步
春菜倒入沒有給油的鍋裏,炒乾點水分,
第五步
給一大勺生抽,一小勺雞精炒勻,出鍋前給一勺芝麻油炒勻就好了,
第六步
特別香,脆嫩很下飯喲
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