人蔘果口感和什麼水果很像

像新鮮黃瓜和西紅柿一起嚼的味道。人蔘果的原名是香瓜茄，又被稱為長壽果、香豔梨，原產地是南美洲，在我國甘肅、四川、福建、雲南等地都有種植。人蔘果表皮顏色呈綠色或者金黃色，果實外皮光滑有光澤。人蔘果口感脆嫩爽口，味道清新香甜，汁水豐富。可以榨汁，可以做果醬。