人蔘果是水果還是蔬菜

都屬於。人生果是屬於茄科類的蔬菜，但市面上作為水果來售賣。所以人生果既屬於蔬菜也屬於水果。成熟的人生果呈白玉色且表面有一條條不規則的紫色條紋或是紫色斑塊，食用時撕去表層的外皮後口感清香多汁，美味可口。人生果可以常温下或是冰箱內存儲。