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關於雲南的餐飲百科

聖瑞華雲南石鍋魚加盟怎麼樣
  • 聖瑞華雲南石鍋魚加盟怎麼樣

  • 餐飲提問:聖瑞華雲南石鍋魚加盟怎麼樣李大雨321回答:他們家是一個可以加盟的石鍋魚品牌,但是關於聖瑞華雲南石鍋魚怎麼樣這個問題不同的人可能會給你不一樣的答案。他們家的現在在很多人當中,也算是比較有名氣的了,而且他們家店鋪的裝修是非常具有趣味的吸引了很多年輕人來他...
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正宗雲南過橋米線是加盟的?開一家店需要多少資金?感謝!
汽鍋雞的做法 汽鍋雞(天麻汽鍋雞)——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做
  • 汽鍋雞的做法 汽鍋雞(天麻汽鍋雞)——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做

  • “汽鍋雞,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風,養血安神的功效,對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯,濃濃的香味,又有滋補的作用,是極好的藥膳。也是冬日進補中温補的藥膳之一。”食材明細主料烏雞(250g)八角(一個)鹽(少許)輔料天麻(75g(鮮重))枸杞(數...
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開一家雲南過橋米線店要多少錢
  • 開一家雲南過橋米線店要多少錢

  • 餐飲提問:開一家雲南過橋米線店要多少錢雲的淚85回答:1.一線城市(以北京為例)我們就以70㎡的過橋米線店為例子,加盟費是30000元左右,然後過橋米線店的房租費用為一個月5000元,過橋米線店的裝修費用為50000元,製作米線的設備費用為60000元,人員工資為一個月18000元,過橋米線的加盟...
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雲南牙籤肉怎麼做-雲南牙籤肉的做法
  • 雲南牙籤肉怎麼做-雲南牙籤肉的做法

  • “熱辣辣的夏天,在廚房開個火爐做菜就等同於在桑拿房做菜,不一會兒就能讓你汗流浹背、汗如雨下,冬天説下牀需要勇氣,夏天下廚房做飯菜也是需要十足的勇氣呀!如此熱的天氣,只想吹着空調等吃TAT,那麼如何既不用下廚房還能做快手的美食呢?今天迷糊貓就教大家一款快手好吃的夏日菜吧!...
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雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法
  • 雲南彝家炸酥肉怎麼做-雲南彝家炸酥肉的做法

  • “每年過年過節,雲南彝家風味中都有一道美食——酥肉。小時候吃到炸酥肉的機會只有在村裏辦喜事,大人剛炸好的那一段時間偷偷去廚房偷吃,一般都是我守在廚房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客廳跑,分給村裏的小夥伴們吃.吃完了又去...後來,大人也懶的管.我們就直接站在廚房...
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臭菜煎雞蛋的做法 一道來自雲南的美味——臭菜煎雞蛋 臭菜煎雞蛋怎麼做
  • 臭菜煎雞蛋的做法 一道來自雲南的美味——臭菜煎雞蛋 臭菜煎雞蛋怎麼做

  • “臭菜,學名羽葉金合歡,是雲南西雙版納、普洱等地最具特色的野生蔬菜,也深受鄰近的老撾、緬甸、泰國的許多民族喜愛。臭菜渾身長刺,屬木質藤本,食用部分為植株的嫩芽、嫩葉、嫩稍。在採收食用部分時就可以聞到一種特殊的臭味,但象臭豆腐一樣,聞着臭吃着香。其實臭菜所散發出來的...
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瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法
  • 瘦肉炒雲南小瓜怎麼做-瘦肉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜小菜,有肉有素,葷素營養搭配,成本不到8元,超級實惠好吃,還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配,營養好吃,雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。家常小菜不錯的選擇。”食材明細主料雲南小瓜(500...
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八角亭雲南過橋米線加盟費用多少錢
  • 八角亭雲南過橋米線加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:八角亭雲南過橋米線加盟費用多少錢YD9797回答:前段時間網上很火的一款美食一直讓人心心念唸的那就是雲南的過橋米線,過橋米線一直以來都很受歡迎,角亭雲南過橋米線該品牌在市場上的口碑也算蠻不錯的,那麼八角亭雲南過橋米線加盟多少錢?加盟八角亭雲南過橋米線的成本大...
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雲南火鍋加盟選哪家
  • 雲南火鍋加盟選哪家

  • 雲南火鍋具有多年的經營經驗和成熟的運營模式,是加盟的比較好選擇,為創業者開創了一站式的服務,成功開店不成問題。雲南火鍋經過多年經營,已經在市場站穩了腳跟,並且讓眾多加盟商獲得高昂的利潤,品牌客源豐富,知名度高,時尚風格的裝修更是吸引了都市青年人的目光,雲南火鍋之所以著...
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正宗雲南過橋米線品牌哪家好
  • 正宗雲南過橋米線品牌哪家好

  • 餐飲提問:正宗雲南過橋米線品牌哪家好?最近開米線店的人多了,搞得我也想嘗試下了........圖大七H回答:正宗雲南過橋米線品牌我推薦弄粉兒,作為中國傳統美食,弄粉兒品牌把傳統兩字發揮的極好,儘可能讓更多的人遲到傳統的米線美食...
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開一家雲南魚火鍋加盟店的注意事項?
  • 開一家雲南魚火鍋加盟店的注意事項?

  • 餐飲提問:開一家雲南魚火鍋加盟店的注意事項?小濺人回答:要開一家這樣的加盟連鎖店,我認為首先要做的就是考察好市場。看看你開店的地區人們是否喜歡吃魚,對這個魚的口味兒感覺如何!其次就是做好選址工作,加盟店一般都選擇在人流比較密集的地方為好。...
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炸乾巴的做法 雲南名菜——炸乾巴 炸乾巴怎麼做
  • 炸乾巴的做法 雲南名菜——炸乾巴 炸乾巴怎麼做

  • “雲南漢族善制火腿、臘肉,回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品,將牛乾巴(為回族佳餚,以菜黃牛肉醃製風乾而成),切薄片,入油炸成,撒花椒、胡椒麪而成。或當炸脆時,撤棄餘油,以調製奸的糖醋顛炒掛汁,淋花椒、麻油而成。紅光油亮,入口酥脆,香味濃郁。”食材明細主料牛肉乾巴(適量)輔料...
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青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做
  • 青頭菌炒肉片的做法 雲南美味山珍——青頭菌炒肉片 青頭菌炒肉片怎麼做

  • “青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後產量多。菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份,入口細嫩,香味悠長,有濃郁的大自然清香氣息。剛出土時有點象球形,以後逐漸展開呈扁圓形,菌帽質地堅固,呈青綠色,表面有一片青褐色的鱗片。青頭菌營養...
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加盟一家雲南過橋米線要價格多少
  • 加盟一家雲南過橋米線要價格多少

  • 餐飲提問:加盟一家雲南過橋米線要價格多少餘姚大三先森回答:三萬左右大大潔1回答:幾十萬吧小胡謅回答:幾萬到幾十萬不等吧,看你選擇什麼品牌了,像接近大眾消費水平的品牌,加盟費就低一些,定位比較高的品牌,消費水平也高,加盟費就會高一些的。...
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雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法
  • 雲南小瓜怎麼做-雲南小瓜的做法

  • “荷蘭豆是之前燒其他菜多的,我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(半根)雲南小瓜(一根)大蒜(5瓣)輔料黃豆醬(1匙)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南小瓜的做法步驟1、準備食材,這裏大蒜忘記放進去拍照了,荷蘭豆去掉兩頭,胡蘿蔔切片2、雲南...
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不知道雲南過橋米線加盟電話和價格是多少,也不知道哪種才是正宗的雲南過橋米線,有人對這些比較瞭解嗎?
雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做
  • 雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做

  • “自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點,我們就深深愛上它了……現在他值班到期,我們只好自己動手豐衣足食,第一次做,賣相不好,味道還行”食材明細主料土豆(3個)麪粉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雲南洋芋餅的做法步驟1、土豆洗...
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雲南可以加盟做的還可以的小吃店有哪些?
  • 雲南可以加盟做的還可以的小吃店有哪些?

  • 餐飲提問:雲南可以加盟做的還可以的小吃店有哪些?萌128萌回答:小吃店加盟歡迎瞭解下川滷一絕的廖排骨。全國連鎖加盟熟食外賣的形式。某一天回答:橋香園,胡久小吃...
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如今菜市場常見的雲南野菜有哪些?
  • 如今菜市場常見的雲南野菜有哪些?

  • 春天,是萬物復甦的季節,同時也是野菜生長茂盛的時候。我國的雲南野菜資源是比較豐富的,有時在飯店裏也可以看見由它們做成的美味佳餚。野菜的營養價值很高,因為它是純天然的,無添加,非常有益於我們的身體健康。那麼你知道如今菜市場常見的雲南野菜有哪些嗎?如今菜市場常見的雲南...
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雲南特色過橋米線優勢如何
  • 雲南特色過橋米線優勢如何

  • 在我國的整個小吃行業當中,雲南特色過橋米線這個小吃項目可以説是一個領頭羊般的存在了。相傳過橋米線這個小吃項目已經有了上千年的歷史,今天為了能夠幫助廣告的新人創業者更好地瞭解到過橋米線這個小吃,接下來在這裏給你們好好的介紹一下雲南特色過橋米線優勢如何?雲南特色...
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本人準備開個麻辣燙店-不知道雲南人是否喜歡吃東北的麻辣燙
  • 本人準備開個麻辣燙店-不知道雲南人是否喜歡吃東北的麻辣燙

  • 餐飲提問:不知道雲南人是否喜歡吃東北的麻辣燙!本人準備開個麻辣燙店!咬人的大螞蚱回答:一般吧,四川的比東北的在這更受歡迎一點lpp2352回答:麻辣燙,我到是很喜歡,就不知道你開店的地方的人喜不喜歡吃了,有的市縣地方的人喜歡吃甜的東西....
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雲南過撟米線加盟哪家好
  • 雲南過撟米線加盟哪家好

  • 米線是比較好吃的,因此一直受到很多消費者喜愛,現在米線的門店已經遍佈中國的很多城市,它的種類有很多,可以滿足顧客的不同需求,作為色香味俱全的美食,有很多的投資者都想要開個米線店,那麼雲南過撟米線加盟哪家好?接下來,就讓我們一起來了解一下吧。雲南過撟米線加盟哪家好1.蒙...
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蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法
  • 蒜蓉炒雲南小瓜怎麼做-蒜蓉炒雲南小瓜的做法

  • “家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒雲南小瓜就是很實惠的菜。雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分,具有潤澤肌膚的作用,還有很好的新陳代謝促進作用。”食材明細主料雲南小瓜(500克)蒜(2個)輔料花生油(5ml)鹽(4克)雞粉(1克)葱(10克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉炒雲南小瓜的做法步...
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在雲南開一家小型的米線店要投資價格多少?
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