當前位置:味味甜 >

關於【蘿蔔紅燒肉】冬日裏温暖質樸的美味的餐飲百科

蘿蔔紅燒肉的做法 【蘿蔔紅燒肉】冬日裏温暖質樸的美味 蘿蔔紅燒肉怎麼做
  • 蘿蔔紅燒肉的做法 【蘿蔔紅燒肉】冬日裏温暖質樸的美味 蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “謝謝各位好友的大力支持,灰才能進入<2011人人都是美食家>的決賽!很開心,繼續努力決賽的主題是蘿蔔or白菜,今年的蘿蔔白菜相當便宜,在灰這裏,白菜只要一元就能買一大顆,白蘿蔔也就2元錢左右一個,雖然是很普通的食材,但是營養那是不用説的,老少皆宜,也很適合這個季節吃。我的第一道...
  • 11540
冬日裏讓你暖暖胃的一碗湯圖解-番茄牛肉湯
  • 冬日裏讓你暖暖胃的一碗湯圖解-番茄牛肉湯

  • 漸漸的已經到了冬天,各位小姐妹有沒有準備好過冬的湯品了呢?番茄牛肉湯,可以説是我個人比較喜歡的一款番茄類的湯,主要使用的食材也就是番茄和牛肉,這些食材比較常見,隨便在菜市場就可以買到了,各位喜歡的姐妹可以去買材料回來做做看哦~主料牛肉:250g番茄:2個輔料土豆:50g生薑:15g食...
  • 7034
自制美味暖冬蘿蔔羊肉鍋如何做簡單又好吃
  • 自制美味暖冬蘿蔔羊肉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時暖冬蘿蔔羊肉鍋,寒冷的冬天,人們更加親賴熱騰騰的飯菜。吃到嘴裏,暖在心裏,幸福的滋味,温暖。羊肉熱性,蘿蔔去膩,兩者結合,加上各種配料,基本也會消除羊肉的羶味,湯鮮味美。如果喜歡,週末抽出時間,備上食材配料,為家人...
  • 27549
冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法
  • 冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法

  • “據説羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,羊蹄中的蛋白質主要為膠原蛋白,而在烹調中可轉化成明膠,能增強細胞生理代謝能力,去皺紋、延緩皮膚衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨、通乳增乳的功效。滋補風繼續吹。。。今日靚湯美膚養顏又滋潤。。。在冬日來上一碗這...
  • 19694
冬日裏的一點温暖如何做簡單又好吃-蜂蜜柚子茶
  • 冬日裏的一點温暖如何做簡單又好吃-蜂蜜柚子茶

  • 準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:60分鐘主料柚子:1個輔料冰糖:適量蜂蜜:適量水:適量具體步驟1.1.柚子洗乾淨,削掉黃色的外皮,切成細絲(注意,削皮只要薄薄一層哦,最好不帶白色的那層,不然會非常苦)2.2.用鹽水侵泡兩個小時以上(期間需要用手搓揉,換水)目的是去除...
  • 6700
美味的暖冬蘿蔔羊肉鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的暖冬蘿蔔羊肉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時暖冬蘿蔔羊肉鍋這道美食作為一道備受人們的喜愛的美食,所需要的食材主要為帶皮羊肉、白蘿蔔。帶皮羊肉選自上等新鮮的羊肉,不僅可以保證肉質的鮮嫩而且最大程度的保留了其營養,搭配上口感清脆的白蘿蔔,經過高温...
  • 11203
冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!
  • 冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!

  • 火鍋火鍋,冬季必備的食物~這次又來了這家火鍋,不得不説,味道是真的棒,菜非常的新鮮,就是要是量再多一點就好了。冰鮮鴨腸,量雖然不多,但是涮得到位,吃起來脆脆的,是火鍋標配菜品之一。毛肚,也是吃火鍋必點啊!人多點一份可不夠分。手工蝦滑,也是我的愛,蝦仁很明顯,吃起來很嫩。魷魚須也...
  • 12400
冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做
  • 冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做

  • “蘿蔔丸子湯俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、...
  • 7882
羊肉片湯的做法 冬日裏的温暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做
  • 羊肉片湯的做法 冬日裏的温暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做

  • “最近咱當家的晚上天天加班,大冬天的,真是辛苦,上班一天我都在琢磨,晚上給他弄點啥湯喝喝,讓他回來暖暖身子,對於上班族來説,一定要比較節省時間的。這道湯,用的平時火鍋那種羊肉片,特薄,下鍋燙下就能吃了。”食材明細主料羊肉片(適量)輔料大白菜(適量)香芹(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)醬油...
  • 27356
赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解
  • 赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解

  • 第一次吃赤豆元宵是和老公去南京的時候,那時候還沒結婚,當時有家早餐店很有名,我們起個大早就去了,結果排了好長的隊,但是真的很值,自從吃了一次之後,我就再也忘不掉赤豆元宵的味道,今天,我就來教大家做一碗香甜的赤豆小元宵主料紅豆:二百五十克糯米粉:二百克糖桂花:適量輔料水:適量詳...
  • 11097
羊肉胡蘿蔔水餃的做法 冬天裏的温暖——羊肉胡蘿蔔水餃 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔水餃的做法 冬天裏的温暖——羊肉胡蘿蔔水餃 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做

  • “昨天過生日,驚喜從前天開始——參加美食天下盛購搶禮品活動,居然特別遂心願的中了獎,獎品正好是我稀飯的那個;昨天中午老公打電話回來,説要帶我和女兒吃烤肉去,我們正準備呢,他回來了,居然還帶了一束鮮花回來!!天啊,我們談戀愛的時候他都沒送過花給我呢!!老公是個比較內向的人,不擅長...
  • 18558
嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪
  • 嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪

  • “打滷麪的經典之筆在於美味的滷汁上,當然麪條的口感也是不可忽視的!家常打滷麪的食材可以是多種多樣的,可以選擇喜歡的原料做成各種口味不同的打滷麪。打滷麪的滷汁口味可以稍微鹹一些,和麪條融和的時候可以達到口味適中的程度。麪條最好選擇口感勁道的手擀麪,美味的滷汁和勁...
  • 15550
蘿蔔紅燒肉的做法 迴歸質樸——蘿蔔紅燒肉 蘿蔔紅燒肉怎麼做
  • 蘿蔔紅燒肉的做法 迴歸質樸——蘿蔔紅燒肉 蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “前幾日老公説想吃蘿蔔燒肉了,想起來我也有點饞了,雖然每天美食不斷,但是還是有些想念那種質樸的味道了,其實有時候想想,美食和生活是一樣的,雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴,但是平淡才是生活的本質。”食材明細主料五花肉(200克)後腿肉(200克)輔料蘿蔔(1個)辣椒(10個)香菜(1顆)配料花椒(15...
  • 29075
茶樹菇水鴨——在冬日裏為你獻上一份温暖圖解
  • 茶樹菇水鴨——在冬日裏為你獻上一份温暖圖解

  • 這道茶樹菇水鴨其貌不揚,但味道真的超級棒,鴨肉煮得軟爛入味,鴨湯可以拿來泡飯、煮麪,都很不錯,因為我不喜歡單單隻喝鴨湯,所以鴨湯會做得比較重口,這樣鴨肉才比較好入味。話不多説,下面就給大家介紹這道菜的製作方法。主料鴨子:一隻茶樹菇:適量金絲蜜棗:適量輔料枸杞:適量鹽:適量味精...
  • 21217
在家做的冬日温暖之紅燜蘿蔔羊肉如何做簡單又好吃
  • 在家做的冬日温暖之紅燜蘿蔔羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊肉切塊,焯水(水中放三兩片姜、一段葱白和少量料酒煮開),再次開鍋後羊肉撈出,水倒掉不要。2.炒鍋置於火上,加適量油,油熱後放入辣椒,稍微有些煙冒出時,放入蒜瓣、葱姜翻炒,然後倒入醬油,燒開後放入方...
  • 11444
家常冬日温暖羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常冬日温暖羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:50分鐘主料羊肉:500當歸:適量枸杞:適量黨蔘:適量葱姜,香菜:適量山楂幹:適量輔料花椒:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量小茴香:適量具體步驟1.羊肉切小塊,水中泡2小時去血水。記得中途換幾次水,且要輕輕揉搓清洗。2.泡好的羊肉...
  • 19387
冬日裏温暖的雞煲的做法 冬日裏温暖的鍋-雞煲 冬日裏温暖的雞煲怎麼做
  • 冬日裏温暖的雞煲的做法 冬日裏温暖的鍋-雞煲 冬日裏温暖的雞煲怎麼做

  • “江浙滬一帶,冷空氣來襲,冷暖空氣交匯,感冒那是頻發,來鍋雞煲,暖胃又增強抵抗力~~”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅棗(5個)大蒜(1個)生薑(4片)鹽(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐,火鍋功能,加入水,加入薑片、蒜、還有紅棗,大功率燒開;2、燒水期間,...
  • 31199
羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯的做法 冬日暖湯——羊肉蘿蔔湯 羊肉蘿蔔湯怎麼做

  • “一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒户户皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化...
  • 8470
小茴香蘿蔔肉餃 小茴香蘿蔔肉餃怎麼做-小茴香蘿蔔肉餃的做法 冬日暖陽之
  • 小茴香蘿蔔肉餃 小茴香蘿蔔肉餃怎麼做-小茴香蘿蔔肉餃的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料小茴香(適量)蘿蔔(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)雞蛋(1顆)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔肉餃的做法步驟1、和好麪糰醒發。2、小茴香洗淨備用。3、蘿蔔切絲焯水備用。4、豬肉剁碎加雞蛋胡椒粉油鹽調味。5、再將小茴香切碎,蘿蔔絲...
  • 20906
冬日牛肉暖湯的做法 冬日牛肉暖湯~~簡單温馨 冬日牛肉暖湯怎麼做
  • 冬日牛肉暖湯的做法 冬日牛肉暖湯~~簡單温馨 冬日牛肉暖湯怎麼做

  • “其實這個湯超級容易,而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉(100g)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)圓白菜(1個)洋葱(半個)豌豆(適量)配料濃湯寶(1個)鹽(適量)胡椒(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬日牛肉暖湯的做法步驟1、準備材料。2、涼水下牛肉,...
  • 12471
冬瓜胡蘿蔔肉丁湯的做法 #冬日暖湯#冬瓜胡蘿蔔肉丁湯 冬瓜胡蘿蔔肉丁湯怎麼做
比冬天的太陽更温暖!-超美的日出檸檬茶
  • 比冬天的太陽更温暖!-超美的日出檸檬茶

  • 每次和男朋友來這家餐廳,必點他家的日出檸檬茶,顏色超暖!這個配色,像不像夕陽下逝去的青春。這家的肉醬意麪超大一份,我都是和男朋友吃一份,而且肉醬還超多的!他家的披薩也是超好吃的,綿綿軟軟的,又香又甜。烤翅也是帶甜味的,我超喜歡!他家菜品都很多的,除了吃簡餐,還能喝下午茶。人均...
  • 30068
蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)牛腩(400克)輔料葱(適量)姜(適量)燉肉滷汁(適量)油(適量)鹽(適量)糖...
  • 5787
胡蘿蔔羊肉面的做法 胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美 胡蘿蔔羊肉面怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉面的做法 胡蘿蔔羊肉面,暖身暖胃暖手,美 胡蘿蔔羊肉面怎麼做

  • “最近比較忙,常常接了孩子才回家做飯,要吃那種快手飯,能快速做好快速吃到嘴裏,才能保證準時準點從從容容去上學,那就麪條吧。這種飯,小時候想吃都很難吃上,後來條件好了偶爾會吃一次肉絲熗鍋面,好久不吃還挺想它的。開始做吧。炒個肉絲,煮個面,兩個爐頭同時啟動,十幾分鍾做好一家人...
  • 11877
龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之
  • 龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料龍骨(適量)蘿蔔(1個半)輔料胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨,洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨。7、大火煮開半小時後放入胡椒碎。8、放入蘿蔔後煮至...
  • 16506
專題