清脆爽口的綠豆芽炒肉一定不能不看圖解

綠豆芽炒肉是一道非常簡單的家常小炒，別看它很簡單卻是非常有營養的一道菜，綠豆芽富含大量的維生素C和維生素B2，有預防壞血病和治療口腔潰瘍的作用，且口感清脆爽口，葷素搭配特別美味，趕快來學一學這道菜吧。

主料

豆芽 ：100克
豬肉 ：50克

輔料

小葱 ：2根
食鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

將豆芽洗淨

第二步

將豬肉切絲 葱花切好

第三步

鍋內放油 放入葱花和豬肉爆炒

第四步

放入綠豆芽翻炒

第五步

加入適量的鹽

第六步

快出鍋時加入適量雞精調味

第七步

翻炒兩分鐘即可出鍋