芹菜豆腐乾，大魚大肉吃膩了，不如來上一盤兒清脆爽口的小菜圖解

芹菜炒豆腐乾，芹菜的味道清香爽口，和豆腐乾是絕配喲。大魚大肉吃膩了，不如來上一盤清爽的芹菜豆腐乾。這是一道超級簡單快手的菜，十分鐘可以搞定。豆腐乾和芹菜分別切條，鍋中倒油，放入芹菜炒軟，接着下豆腐乾，放入調料翻炒均勻即可。

主料

芹菜 ：150克
豆腐乾 ：三塊

輔料

大葱白 ：一段
食鹽 ：適量
雞精 ：適量

詳細步驟：

第一步

將大葱白切碎。

第二步

準備幾塊豆腐乾。

第三步

豆腐乾兒切條。

第四步

芹菜清洗乾淨。

第五步

將芹菜切條。

第六步

鍋中倒油燒熱，放入芹菜翻炒。

第七步

炒至芹菜稍稍變軟，倒入豆腐乾兒。

第八步

翻炒均勻以後加入，食鹽，雞精調味。

第九步

加入葱花。

第十步

翻炒均勻即可。

第十一步

出鍋裝盤。