趕緊過來看看圖解-你一定不能錯過的烙煎餅

煎餅是北方的主食之一，主要是由粗糧製成，如果不習慣用粗糧可以換成麪粉，一樣不影響它的美味，還可以依照自己的喜好卷自己愛吃的東西，口感筋道特別好吃，而且便於放置，放很長時間也不會壞，想吃隨時可以拿出來吃。

主料

麪粉 ：適量
温水 ：適量
滷雞胸肉 ：適量

輔料

甜麪醬 ：適量
辣醬 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

食材準備

第二步

取一個空盆，把麪粉倒入盆中，再放入1克鹽，然後倒入温水，攪拌均勻

第三步

為了讓餅更細化，可以將麪糊過濾下

第四步

滷雞胸肉撕成條

第五步

根據自己能吃辣的程度，挖幾勺辣椒跟雞胸肉一起拌起來

第六步

開始攤餅皮，舀一勺麪糊倒入鍋中攤開，直至餅皮完全凝固即可取出，接下來，照着這個方法，把所有的餅皮都烙好

第七步

將餅皮放在案板上，抹上少許甜麪醬

第八步

將雞絲放在中間，鋪平

第九步

餅皮兩邊疊上來，再把最後一邊疊好

第十步

平底鍋燒熱，抹少許油，將包好的餡餅放入鍋中，烙至兩面金黃即可