![【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃]( "【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃")
- “非常誘人的蛋餃喔，蒸熟之後易於存放！可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個，絕對是道上得了枱面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋（3個）豬瘦肉（半斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![黃金鮮肉蛋餃的做法 【黃金鮮肉蛋餃】：色美味佳節日必備 黃金鮮肉蛋餃怎麼做]( "黃金鮮肉蛋餃的做法 【黃金鮮肉蛋餃】：色美味佳節日必備 黃金鮮肉蛋餃怎麼做")
- “鮮肉蛋餃，江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子，是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮，顧名思義，是用蛋液煎出來的，所以它的顏色金燦燦黃澄澄，非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩頭的我們，更又為其冠上“黃金”之名，這身價立馬又翻了幾翻~~蛋餃的好吃，不僅在於QQ的外皮...
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![自制鮮菇肉餃如何做簡單又好吃]( "自制鮮菇肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料肉末：適量鮮菇：10個雞蛋：1個輔料生抽：少許鹽：少許生粉：少許油：少許清水：1碗具體步驟1.豬肉切片剁成末，最好選五花肉帶點豬油味道會更香哦，剁的過程加入少許鹽2.鮮菇洗乾淨切粒再切碎，備用3.拿個器皿裝着，把剁好的肉...
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![竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法]( "竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法")
- “蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的，竹筍鮮美，瘦肉鹹鮮，再配上自己喜歡的醬汁絕對是美美噠早...
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![自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法")
- “每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也跟着媽媽學了不少手藝，今年自己也試了下。”食材明細主...
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![蛋餃的做法 回憶三十年前----自制蛋餃 蛋餃怎麼做]( "蛋餃的做法 回憶三十年前----自制蛋餃 蛋餃怎麼做")
- “記得小時候逢年過節時，都吃上媽媽做的蛋餃，用蛋餃做的三鮮粉絲湯呢。而今30年後，除了過節，平時俺也還會做做蛋餃。感覺味道依然很好哦。由於肉糜包在蛋皮內，一直保持鮮嫩的滋味，營養不流失啊。還記得媽媽用豬油做呢，那時候菜油很緊張，憑票購買，年輕人可能感覺很奇怪吧。”食材明...
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![自制餃子皮怎麼做-自制餃子皮的做法]( "自制餃子皮怎麼做-自制餃子皮的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料水（200g）調料鹽（1g）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制餃子皮的做法步驟1、所有材料混合，攪拌成絮狀。2、就靠這台媽媽牌壓面機了。剛開始用一檔。3、這是基本成型的粗糙面胚。下面一張比上面一張多過了一遍。對摺一下反覆過壓面機，成品會越...
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![皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法]( "皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法")
- “之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的，所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀！”食材明細主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七隻）豬肉餡（半斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋鮮肉水餃的做法步驟1、準備好面、水，準備和麪嘍！2、一...
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![自制蛋餃-蛋餃]( "自制蛋餃-蛋餃")
- “今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來。”食材明細主料豬肉泥（250克）草雞蛋（6個）輔料豬油（少許）料...
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![祕製蛋餃怎麼做-祕製蛋餃的做法]( "祕製蛋餃怎麼做-祕製蛋餃的做法")
- “蛋餃是一道色香味俱全的漢族名菜。是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。ps：快來試試吧，這裏夏家媽媽做的是3人份的啊！！”食材明細主料豬肉（4兩）雞蛋（6個）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）祕製蛋餃的做法步驟1、將肉...
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![雙鮮蛋餃的做法 雙鮮蛋餃——温暖冬日菜 雙鮮蛋餃怎麼做]( "雙鮮蛋餃的做法 雙鮮蛋餃——温暖冬日菜 雙鮮蛋餃怎麼做")
- “每到過年的時候，婆婆都會做蛋餃，不管是自己家人吃，還是待客，都是很好的選擇。也不是很麻煩，比包餃子還要省事些，不需要和麪了，而且我覺得很好玩。記得最近一次做蛋餃，還是今年在婆婆家過年的時候，年三十的晚上，一家人在一起看電視，我在旁邊做蛋餃，用一個大湯勺，挖一勺蛋液，看着蛋液慢...
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![鮮肉蛋餃怎麼做-鮮肉蛋餃的做法]( "鮮肉蛋餃怎麼做-鮮肉蛋餃的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（400G）雞蛋（5個）輔料雞精（1勺）鹽（1.5小勺）薑末（適量）色拉油（小半勺）料酒（2勺）葱末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、葱末、薑末、雞精3、雞蛋加鹽、料酒、色拉油，攪拌均勻。一定要加油，這樣在做蛋皮的時候...
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![抱蛋鮮肉蝦餃怎麼做-抱蛋鮮肉蝦餃的做法]( "抱蛋鮮肉蝦餃怎麼做-抱蛋鮮肉蝦餃的做法")
- “今天分享的這個餃子，特別適合新手，懶人，不會包不要緊，這個餅子不用封口，只需把中間挰起來即可，怕煮破？那也沒關係，咱們不煮，煎！更省事。煎出餃子連接着雞蛋，每個餃子裏面還有大大的海蝦，底殼香脆，雞蛋綿軟，蝦肉鮮香，餃子皮薄而透明，滿滿都是誘惑，絕對會把隔壁的小孩饞哭！海蝦10只餃子皮10...
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![巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做]( "巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做")
- “今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難...
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![自制三鮮蛋餃煲如何做簡單又好吃]( "自制三鮮蛋餃煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三鮮餡應該大家都愛吃。平時包餃子或者包子都很好吃。三鮮蛋餃煲不僅可以吃幹活，還有湯喝，真的是超好吃呢！除了香菇和瘦肉，還有鹹肉等等，用料多而且豐富，一道菜補足所有營養。做出來顏色也很鮮亮。湯汁鮮美，肉嫩...
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![鮮肉蒸餃的做法 翠綠的鮮肉蒸餃 鮮肉蒸餃怎麼做]( "鮮肉蒸餃的做法 翠綠的鮮肉蒸餃 鮮肉蒸餃怎麼做")
- “用蔬菜汁做過彩色水餃，非常養眼誘人美味，我這次用菜汁做了蒸餃，顏色翠綠，不含任何色素和添加劑，非常健康安全哦。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（150克）香菇（3個）葱（2根）茄子幹（2把）馬蹄（2個）姜（少許）澄粉（30克）熱水（90克）蔬菜綠汁（80克）輔料醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
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![自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做]( "自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做")
- “以前的腸粉都是去早餐店吃，後來發現其實腸粉在家裏做也是很簡單的，把材料放進去，想吃什麼放什麼，放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉（100g）水（150g）鮮蝦（100g）五花肉（80g）雞蛋（2個）輔料小葱（20g）大蒜（10g）生抽（10ml）蠔油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自制鮮蝦肉末腸粉的...
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![自制肉三鮮餃子如何做簡單又好吃]( "自制肉三鮮餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發黑木耳：100豬肉餡：500韭菜：120鮮蝦仁：200雞蛋：100輔料麪粉：500水：250香菇精：4海鮮醬油：10鹽：5香油：10姜：10具體步驟1.豬肉手工剁餡，加入薑末、五香粉、胡椒粉和醬油2.充分攪拌均勻3.然後把150克水分5--6次加入...
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![自制水餃怎麼做-自制水餃的做法]( "自制水餃怎麼做-自制水餃的做法")
- “水餃的誕生是一種智慧，各類食材在一張餃子皮內碰撞出各式各樣的口味。如果吃厭了外面固有的幾種水餃，不妨跟着我一起，學一學如何包水餃，一家人在一起，享受一段温馨時刻。”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）水餃皮（適量）輔料大蒜頭（適量）朝天椒（適量）香菜（適量）調料食...
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![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
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![土豆鮮肉蛋餃怎麼做-土豆鮮肉蛋餃的做法]( "土豆鮮肉蛋餃怎麼做-土豆鮮肉蛋餃的做法")
- “又做了回蛋餃，土豆豬肉餡的，用了清蒸的方式，非常鮮香，豬肉中因為加入了土豆，蒸制過後非常土豆豬肉餡綿軟細嫩，超好吃，也不容易上火。”食材明細主料豬肉（200g）土豆（150g）雞蛋（2枚）輔料鹽（1.5g）植物油（5g）料酒（5g）香油（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉...
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![海鮮蛋餃的做法 吃貨食堂—海鮮蛋餃 海鮮蛋餃怎麼做]( "海鮮蛋餃的做法 吃貨食堂—海鮮蛋餃 海鮮蛋餃怎麼做")
- “一個人，也要吃好，吃的精緻，吃的生活，《吃貨食堂》”食材明細主料蛋餃（500g）新鮮蝦仁（50g）文哈（200g）聖女果（2個）葱姜（少許）食用油（少許）輔料雞精（5克）鹽（2克）高湯（500克）香菜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮蛋餃的做法步驟1、吃的美味，看的品味2、新鮮蝦子，新鮮問哈3、做好的蛋餃4、...
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![自制鮮香牛肉餃如何做簡單又好吃]( "自制鮮香牛肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘鮮香牛肉餃是以牛乳主要食材的菜餚，其主要是由牛肉搭配何種蔬菜和不同的調味料烹飪而成。餃子中肉類十分充足，提供大家所需要的能量。蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素。各種蔬菜讓這道菜口感增添不...
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![自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法]( "自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法")
- “剛剛入冬，就着急的想着要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）葱薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適量）醋（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
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![三鮮蛋肉煎餃的做法 三鮮蛋肉煎餃（處女作） 三鮮蛋肉煎餃怎麼做]( "三鮮蛋肉煎餃的做法 三鮮蛋肉煎餃（處女作） 三鮮蛋肉煎餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（200g）玉米（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（1個）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋肉煎餃的做法步驟1、準備好食材2、將食材洗淨切丁，玉米剝粒3、先把雞蛋炒熟打散4、炒好的雞蛋放到盆...
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味味甜
