當前位置:味味甜 >

關於豆湯的餐飲百科

家常版素扁豆番茄豆湯如何做簡單又好吃
  • 家常版素扁豆番茄豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1個橄欖油:1湯匙罐裝切好的西紅柿:400綠或紅辣椒:1個紅扁豆:200孜然粉:半茶匙幹羅勒:1茶匙水:225毫升輔料現磨黑胡椒:適量鹽:適量酸奶油:4湯匙新鮮羅勒:2根具體步驟1.將橄欖油在鍋裏燒熱,輕炒洋葱,加入西紅柿、辣...
  • 10783
空腹吃豆湯對身體好嗎?
  • 空腹吃豆湯對身體好嗎?

  • 豆湯,它屬於是在夏天的時候,經常性的會食用的一種湯汁,可以起到清熱解暑的功效。那麼在早上或者是晚上的時候,空腹吃豆湯,對身體會好嗎?怎樣可以把豆湯,燉的更爛呢。以下小編會為大家整理到有關於豆湯的常識,感興趣的人們還在等什麼,一起來看看吧!一、空腹吃豆湯對身體好嗎1.空腹的...
  • 23460
想知道豆湯的做法大全嗎?-如何做豆湯
  • 想知道豆湯的做法大全嗎?-如何做豆湯

  • 紅豆,黃豆,綠豆,黑豆等等是我們在日常生活中經常見到的豆類產品,他們的營養不同,所以導致,做法,吃法不同。大家都知道黃豆是我們經常熟知的,但是紅豆黑豆綠豆大家知道怎麼做才好吃嗎,下面我來給你講講如何做豆湯,用不同的方式做一份營養又好吃的獨家豆湯。如何做豆湯一、紅豆湯做法...
  • 5443
三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做
  • 三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)輔料冰糖(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三豆湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、加入豆和水,大火燒開,轉小火煮一個半小時。5、熄火前,加入紅糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
  • 17726
魚片豆湯如何做簡單又好吃
  • 魚片豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚片豆湯,簡單美味,一片片的魚肉浮在湯麪上,嫩滑刺少,湯汁鮮美,還有耙豌豆的味道,口感舒適,細細品味還有胡椒粉的,雞蛋的味道,色香味俱全。食材選擇簡便,製作方法簡便,十分鐘美味出鍋!主料回魚:500g耙豌豆:100g羊肚菌:50...
  • 6745
雙豆湯的做法 清暑良品一雙豆湯 雙豆湯怎麼做
  • 雙豆湯的做法 清暑良品一雙豆湯 雙豆湯怎麼做

  • “清暑的雙豆湯是以綠豆和紅豆為主料,功效上互相配合,形成消暑,解毒,利尿,防暑,止瀉之良品,是夏季最佳保健解暑湯之一。”食材明細主料紅豆(150g)綠豆(150g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙豆湯的做法步驟1、將綠豆,紅豆洗淨2、置砂鍋中,加水適量,煎煮至豆子熟爛即成3、...
  • 8960
香辣印度風味豆湯如何做簡單又好吃
  • 香辣印度風味豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小扁豆:190碎生薑末:10芥茉籽:4碎新鮮香菜:6蕃茄(切小丁):4個洋葱(切小丁):3個青辣椒(去籽切碎):3個香菜籽:1湯匙大蒜(切碎):6瓣輔料孜然粉:1湯匙橄欖油:30毫升水:240毫升鹽:適量具體步驟1.將扁豆淘洗,瀝乾,放入湯鍋裏,...
  • 19497
牛排豆湯的做法 燉菜--牛排豆湯 牛排豆湯怎麼做
  • 牛排豆湯的做法 燉菜--牛排豆湯 牛排豆湯怎麼做

  • “好吃😋”食材明細主料小牛排(適量)藕(適量)小玉米(適量)輔料鹽巴(適量)五穀豆豆(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排豆湯的做法步驟1、準備好五穀雜糧,先泡一下,然後倒入湯中2、新鮮的排,給沖水洗一下3、切成小塊兒4、切好的牛排放水裏泡去腥味5、蓮藕去皮然後洗...
  • 14044
你知道嗎?-簡單又好吃的減肥豆湯
  • 你知道嗎?-簡單又好吃的減肥豆湯

  • 你還在為如何健康減肥而煩躁嗎?那還不趕緊來試試既健康又富有營養的雙豆減肥湯。雙豆減肥湯,採用的均是常見的食材,所需的皆是簡單的步驟,所以怕麻煩的寶寶們都可以放心的嘗試一下哦。既健康、又有營養,還能減肥呢!好奇的寶寶們快來看一下吧。一、減肥豆湯的做法雙豆減肥湯是一...
  • 31540
很有營養的豬蹄豆湯如何做簡單又好吃
  • 很有營養的豬蹄豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薏仁:適量黃豆:適量芸豆:適量豬前蹄:適量輔料小葱:適量大葱:適量姜:適量料酒:適量灰棗:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄切塊、汆水,大葱切段2.芸豆、黃豆提前一天泡發3.砂鍋內一次加足夠的水,放入去皮拍扁的老薑4.水滾...
  • 12314
土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做
  • 土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做

  • “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的,此湯賣相一般,但口感非同凡響,土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰,很受用。”食材明細主料土豆(一個)幹豆腐皮(2張)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
  • 6829
豆漿豆腐湯怎麼做-豆漿豆腐湯的做法
  • 豆漿豆腐湯怎麼做-豆漿豆腐湯的做法

  • “備適量的白豆腐切小塊待用。過濾好的豆漿倒進湯盆或湯鍋裏煮開,倒進切好的豆腐。調入精鹽,調味鮮煮入味。最後調入雞精,葱花即成。小提示:煮的時候不要離開,豆漿煮開後會向鍋外液出,要適當關火哦!”食材明細主料豆漿(適量)豆腐(適量)葱花(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
  • 29580
毛豆豆腐湯怎麼做-毛豆豆腐湯的做法
  • 毛豆豆腐湯怎麼做-毛豆豆腐湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料豆腐(適量)小辣椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆豆腐湯的做法步驟1、熱油豆腐下鍋煎一下。2、翻面煎一下。3、放入薑片和兩個小辣椒。4、加入適量水。5、放入毛豆。6、煮7-8分鐘然後加入適量鹽和雞精調...
  • 31537
土豆豆皮湯怎麼做-土豆豆皮湯的做法
  • 土豆豆皮湯怎麼做-土豆豆皮湯的做法

  • “做一款非常簡單的湯菜。今天家裏做油茶才剩了點材料,用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆(一個)豆皮(少許)輔料小葱(一根)油饊子(一把)榨菜顆粒(一把)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆皮湯的做法步驟1、鍋裏放入清水,放入切成薄片的土豆以及...
  • 25174
紅豆湯的做法 滋補紅豆湯 紅豆湯怎麼做
  • 紅豆湯的做法 滋補紅豆湯 紅豆湯怎麼做

  • “冬天到了,要是能捧一碗熱熱湯喝着吃着,該有多舒服啊。昨晚洗完澡就取了一點紅豆泡上,答應姐姐做的紅豆湯終於有機會做了,哈哈”食材明細主料紅豆(三兩)核桃(一兩)蓮子(一兩)桂圓(30克)蜜棗(5顆)紅糖(30克)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯的做法步驟1、準備工作:提前一天晚上將紅...
  • 27542
豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “前幾天有大喜大的咖喱調味料做的咖喱雞蓋飯特別得到老公的肯定,今天準備試試大喜大的牛肉粉,先做個湯!哈哈,老公也非常滿意!嘻嘻”食材明細主料豆腐(1/3塊)藕(七八片)木耳(三四朵)青筍(五六片)輔料豬皮(50g)配料牛肉粉(10g)蠔油(1勺)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、...
  • 6417
古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做
  • 古方三豆湯的做法 三豆湯 古方三豆湯怎麼做

  • “三伏天是一年之中炎熱、悶濕的季節,身體容易感到不適,不過“熱在三伏,養生也在三伏”。如果能借此季節排毒,可謂是一年中最佳時機。三豆湯的方子出於宋代醫學著作《朱氏集驗方》,由綠豆、赤小豆和黑豆製成,熬製期間加入冰糖或紅糖。放涼後,連湯帶豆一起食用。夏天如果能經常服...
  • 16874
綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做
  • 綠豆湯的做法 清涼解暑~綠豆湯 綠豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦‍不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
  • 25931
蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做
  • 蠶豆濃湯的做法 【蠶豆濃湯】 蠶豆濃湯怎麼做

  • “今天做的是蠶豆濃湯,在湯裏放了一些烤過的麪包丁,口感是脆脆的。湯裏還有一些豆瓣,是糯糯的。口感豐富哦!家裏還有幾片前幾天做的南瓜吐司,就拿來搭配了濃湯。嫩黃,翠綠,好不喜歡。南瓜吐司的做法,等我的日誌吧。:)”食材明細主料蠶豆(適量)史雲生骨湯(適量)低筋粉(適量)黑胡椒(適量)麪包...
  • 28053
豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做
  • 豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

  • “黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿,將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏,將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎拌進炒好的豆渣裏。拌好發酵藥的豆渣碼好盤,蓋好蓋讓其自然發酵。”食材明細主料發酵豆...
  • 9874
豆腐湯 的做法 豆腐湯 -- 大任牌豆腐湯,做你不知道!!! 豆腐湯 怎麼做
  • 豆腐湯 的做法 豆腐湯 -- 大任牌豆腐湯,做你不知道!!! 豆腐湯 怎麼做

  • “廚子:大任餐廳:吃貨家族:大丁,Dorathy劇情介紹:這道大任新作的豆腐湯,湯汁鮮美,微辣,作為下飯菜還是不錯的;創新的地方是這種豆腐湯加入了白花椒,香葉,使得湯汁更加濃郁!!!白糖使得湯汁更加鮮美!!!享受美食的時刻來咯!!!”食材明細主料豆腐(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)辣...
  • 7287
上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做
  • 上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒,直至胡蘿蔔絲變軟;7、加入豆苗;8、直至...
  • 30146
豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
  • 25517
紅豆綠豆湯怎麼做-紅豆綠豆湯的做法
  • 紅豆綠豆湯怎麼做-紅豆綠豆湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(70g)綠豆(60g)紅棗(6粒)輔料水(適量)調料冰片糖(150)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆綠豆湯的做法步驟1、紅豆、綠豆、紅棗。2、冰片糖。3、紅豆、綠豆、紅棗,用水清洗乾淨。4、所有食材放入電壓力鍋內,倒入適量的清水,蓋蓋啟動煮飯鍵。5、時間到開蓋。6、豆豆...
  • 12024
豆香盪漾——豌豆豆腐湯 豌豆豆腐湯 怎麼做-豌豆豆腐湯 的做法 一束春光
  • 豆香盪漾——豌豆豆腐湯 豌豆豆腐湯 怎麼做-豌豆豆腐湯 的做法 一束春光

  • “豌豆是餐桌上的一束春光,能做主食、能入菜、亦能熬湯,幾分温柔,幾分蜜意,幾分滾燙,鮮嫩春色,緩緩在盤中綻放。”食材明細主料豌豆(適量)豆腐(適量)輔料腰果(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豌豆豆腐湯的做法步驟1、將豌豆剝粒煮熟。2、熟豌豆、腰果放入破壁機,加水打成豌豆湯...
  • 26996
專題