爽口的綠蘿蔔絲炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清新爽口的綠蘿蔔絲炒粉絲是炎炎夏日的一道家常必備菜餚。綠蘿蔔味道清甜爽口，口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，青蘿蔔富含人體所需的營養物質，還具備很高的藥用價值。配合金鈎海米的鮮香，將綠蘿蔔的味道完全解放出來，粉絲不粘軟，清新爽口。

主料

綠蘿蔔 ：一根
粉絲 ：一段

輔料

金鈎海米 ：50

具體步驟

蘿蔔切絲、金鈎海米開水浸泡五分鐘。

金鈎海米熱油炒二分鐘。

粉絲開水燙三分鐘後，先炒蘿蔔絲，再加入粉絲煸炒五分鐘，加兩勺水翻炒。

加鹽炒兩分鐘後出鍋成盤。