爽脆可口的暴醃白蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

暴醃白蘿蔔絲，有着酸酸甜甜的味道，是一道不可多得的開胃菜餚。而且因為暴醃白蘿蔔絲中的食材有着脆脆的特殊口感，使得這道開胃菜具有很棒的嚼勁，吃起來更是開胃可口。暴醃白蘿蔔絲中的白蘿蔔只更是很好地吸收了汁水，一口咬下去滿滿都是汁水。

主料

白蘿蔔 ：半個

輔料

鹽 ：三勺
白糖 ：半勺
香油 ：數滴
辣椒油 ：2勺

具體步驟

1.白蘿蔔一根

2.白蘿蔔擦絲，放入兩勺鹽沙水

3.可以用手抓抓，加快沙水速度，這樣可以去了蘿蔔的那股味道

4.沙水後用清水沖洗後，瀝水加入少量白糖，香油，芝麻攪拌，因為女兒不吃辣，所以放了幹辣椒點綴，喜歡辣椒的可以放入辣椒油，顏色會更好看，更有食慾