清脆的爽口蘿蔔皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

心裏美蘿蔔 ：350

輔料

鹽 ：10
老醋 ：5
蠔油 ：5
白糖 ：3
香油 ：3

具體步驟

將蘿蔔清洗，用刀削成較厚的皮。

改刀片成片狀塊，放入冰水中浸泡10～20分鐘。

撈出蘿蔔皮瀝乾水分，加精鹽、老醋、蠔油、白糖、香油拌勻即可。