![上海香炸裏脊肉怎麼做-上海香炸裏脊肉的做法]( "上海香炸裏脊肉怎麼做-上海香炸裏脊肉的做法")
- “上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃，它是選用豬肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑，味道鮮美，滿街飄香的特點，是一種既實惠又好吃的休閒小吃，深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉（500克）雞蛋清（50克）植物油（300克）精鹽（30克）大...
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![哪裏的水城羊肉粉最正宗]( "哪裏的水城羊肉粉最正宗")
- 人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法]( "炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（1塊）雞蛋（1個）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）食鹽（1勺）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏脊肉加入一勺食鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，醃製半小時。4、將一...
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![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
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![幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- “當地人喜歡炸的裏脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裏脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、放盤子裏，加食鹽和雞精。4、放椒...
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![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
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![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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![上海正宗的披薩在哪裏]( "上海正宗的披薩在哪裏")
- 披薩是很多消費者比較愛吃的美食，吃起來美味可口，在我國的美食行業中，它也是深受消費者的喜歡，也有很多人想要開一家披薩店進行創業，因為大家都看好了這個項目的發展前景，想加盟就要選擇好的品牌。那麼，上海正宗的披薩在哪裏呢？我們一起來看一下吧。上海正宗的披薩在哪裏1.達美樂...
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![香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜） 香炸裏脊怎麼做]( "香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜） 香炸裏脊怎麼做")
- “香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裏脊（500克）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊一塊洗淨備用2、豬裏脊別切片（稍厚些）備用3、打入雞蛋依次放入蠔油...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做]( "炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做")
- “我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片，放入醬油、料酒、蠔油，醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱，放入醃好的肉片炸熟。3、...
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![炸裏脊肉串怎麼做-炸裏脊肉串的做法]( "炸裏脊肉串怎麼做-炸裏脊肉串的做法")
- “炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮，醃製好裏脊肉經過油的高温催化，鮮美多汁，又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉（500克）奧爾良烤翅料（30克）輔料熟芝麻（適量）黑胡椒（少許）油（適量）料酒（2大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉串的做法步驟1、準備的原料。2、裏脊肉切大塊。3、加入烤...
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![油炸裏脊肉怎麼做-油炸裏脊肉的做法]( "油炸裏脊肉怎麼做-油炸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）裏脊肉（205克）輔料澱粉（3勺）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸裏脊肉的做法步驟1、材料：雞蛋、裏脊肉2、將裏脊肉放在案板上切開。3、放入大碗中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、...
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![香炸裏脊怎麼做-香炸裏脊的做法]( "香炸裏脊怎麼做-香炸裏脊的做法")
- “裏脊肉加上炸粉，滿滿得脆、香。”食材明細主料裏脊肉（200g）炸粉（100g）輔料雞蛋（2個）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成大片。2、先放入鹽、胡椒粉和料酒抓勻碼味。3、放入辣椒麪抓勻。4、雞蛋打入碗中，炸粉倒入盤...
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![香脆炸裏脊怎麼做-香脆炸裏脊的做法]( "香脆炸裏脊怎麼做-香脆炸裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（200G）雞蛋（1個）輔料料酒（1勺）椒鹽（15G）鹽（2G）玉米澱粉（15G）雞精（2G）普通麪粉（30G）薑末（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小手指粗細的條，加入雞蛋、鹽、料酒、雞精，澱粉、姜，攪拌均勻，醃製15分鐘入味2、鍋中倒入1/3鍋油，燒至7成...
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![幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3、加入麪粉、添加少許水攪拌均勻。4、放入少許油攪拌...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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![這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法]( "這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法")
- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花，讓...
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![軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做]( "軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）生薑（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸裏脊肉的做法步驟1、買回的裏脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背輕輕拍鬆（將肌肉纖維拍鬆，使肉質更加細嫩，也更容易入味。）3、切成粗長條，生薑...
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![上海還有哪些美食-上海生煎包哪裏最正宗]( "上海還有哪些美食-上海生煎包哪裏最正宗")
- 上海生煎包是上海有名的地方傳統小吃。上海生煎包的歷史悠久，品種眾多，吃起來更是美味多汁，受到許多人的喜愛。那麼，上海生煎包哪裏最正宗？接下來就為大家簡單介紹下。一、上海生煎包哪裏最正宗1.南翔饅頭店雖然名字叫南翔饅頭店，但它其實是一家上海生煎店，因為上海人習慣把包子...
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![幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做]( "幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做")
- “因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚的天賦，第一次做就超級成功，外酥裏嫩，味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（100g）雞蛋清（1個）孜然（8g）...
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![香炸裏脊肉怎麼做-香炸裏脊肉的做法]( "香炸裏脊肉怎麼做-香炸裏脊肉的做法")
- “兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裏脊肉（400克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1勺）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、加入葱花，薑絲，胡椒粉，鹽，醬油醃製。3、加入一個雞蛋，2茶匙澱粉拌勻。4、油鍋倒入油燒熱。5、...
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味味甜
