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關於好吃不膩杏仁撻的餐飲百科

好吃不膩杏仁撻怎麼做-好吃不膩杏仁撻的做法
  • 好吃不膩杏仁撻怎麼做-好吃不膩杏仁撻的做法

  • “杏仁撻是一種傳統的英式撻。好吃不膩,也比較健康。酥皮搭配杏仁,特別香。配上一杯紅茶,頗有英式下午茶的感覺哦。”食材明細主料#撻皮原料#黃油(80g)#撻皮原料#低筋麪粉(100g)#撻皮原料#糖粉(90g)#撻皮原料#蛋液(35g)#撻皮原料#鹽(2g)#撻皮原料#澱粉(30g)#撻皮原料#杏仁片(若干)輔料#撻...
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自制杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 自制杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油1:80低筋麪粉:100黃油2:75糖粉:90雞蛋:75輔料蛋液:35鹽:2澱粉:30杏仁:適量杏仁粉:75具體步驟1.撻皮原料集合2.將黃油軟化,與鹽、糖粉一起打發。3.將蛋液分次加入,並攪拌均勻。4.將低筋麪粉和澱粉混合過篩後加...
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萄式蛋撻的做法 不膩的萄式蛋撻 萄式蛋撻怎麼做
  • 萄式蛋撻的做法 不膩的萄式蛋撻 萄式蛋撻怎麼做

  • “白色的是因為原來烤的時候忘記放蛋黃了,烤了很久才想起來為什麼是白的?這才發現。。。。所以重新加工,顏色深了,味道還不錯,方子是網上搜的,自己改良了下。第一次按配方做很膩,吃了一個就膩的不行,第二次自己調整了配方,做出來的居然一點也不膩。大家有時間可以試試哦。皮是買現...
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杏仁撻怎麼做-杏仁撻的做法
  • 杏仁撻怎麼做-杏仁撻的做法

  • “撻麪糰混合了低筋麪粉、蛋、奶油,充分發揮搓揉後製作而成的,一款相當不錯的下午茶甜點。”食材明細主料黃油(75g)低粉(125g)糖粉(30g)鹽(1g)蛋(30g)杏仁酒(2至3滴)輔料杏仁粉(75g)黃油(75g)砂糖(75g)蛋(75g)杏仁酒(10g)配料杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁撻的做法步驟1、將...
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常吃不膩的杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料杏仁霜:25牛奶:350吉力丁片:7輔料糖水:70ml枸杞:適量桂花酒:25ml具體步驟1.準備好材料。2.鍋用水沾濕,倒入牛奶和杏仁霜,慢慢攪拌均勻。3.同時吉力丁片泡入冰水中待用。4.一邊加熱一邊攪拌,至杏仁霜完全溶解關...
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杏仁和銀杏是不一樣的-杏仁是銀杏嗎
  • 杏仁和銀杏是不一樣的-杏仁是銀杏嗎

  • 説起銀杏和杏仁,似乎是我們經常會聽到的兩種食物,但是大多數的人對於這兩種食物是沒有辦法分辨的,只知道這些東西對人體都是有好處的,甚至很多人認為杏仁就是銀杏,那麼事實真的是如此嗎?杏仁是銀杏嗎?一、杏仁是銀杏嗎杏仁和銀杏是兩種完全不同的東西,杏仁其實是杏樹上結出來的果...
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杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
  • 杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做

  • “這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodprocesses中,然後...
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巧克力藍莓杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 巧克力藍莓杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100鹽:1/6小勺糖粉:20雞蛋:1個可可粉:20杏仁粉:40低粉:120鮮奶油:2大勺糖:50輔料具體步驟1.做撻皮,軟化的黃油用100g打蛋器攪順滑2.加糖粉攪勻,分幾次加打散的1個雞蛋液,混勻3.加杏仁粉,攪勻加過篩的低粉120g、可...
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常吃不膩的原味蛋撻如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的原味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:10淡奶油:150ml綿白糖:50牛奶:250ml輔料雞蛋黃:1個具體步驟1.鍋內加入牛奶,再加入白糖,直至融化2.再加入淡奶油3.將蛋黃打散4.攪拌均勻,過一下篩5.倒入八九分滿的撻水6.放入預熱200度的烤箱中,烤15-20...
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油而不膩的蛋撻如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:220輔料牛奶:180煉乳:10蛋黃:5個細砂糖:50具體步驟1.牛奶加熱,白砂糖化開2.加入淡奶油攪拌均勻3.加入蛋黃,攪拌均勻4.加入煉乳,攪拌均勻5.過篩,至少兩次6.倒入撻皮,放進烤箱7.200度,20~25分鐘,上下加熱...
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杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做
  • 杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做

  • “金黃色超級酥脆的撻皮包裹着杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因為特別的酥脱模和拍照過程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款餡料杏...
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杏仁奶油蛋糕的做法 杏仁奶油蛋糕,入口即化,甜而不膩,入口像雲朵一樣輕盈。 杏仁奶油蛋糕怎麼做
常吃不膩的葡式蛋撻如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的葡式蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:9個牛奶:70淡奶油:90輔料蛋黃:2個細砂糖:40低筋麪粉:10具體步驟1.準備好原料2.蛋白和蛋黃分開。3.淡奶油與牛奶混合4.加入蛋黃攪拌均勻。5.加入低筋麪粉攪拌均勻。6.加熱攪拌7.加入糖粉攪拌均勻8.冷...
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多吃杏仁的好處-杏仁
  • 多吃杏仁的好處-杏仁

  • 杏仁是與核桃、碧根果、開心果等等堅果並列的一種含油脂和各種營養成分的零食,因為營養價值極高,所以平時超市賣的價格也比較高,像三隻松鼠等等。杏仁,根據地域的不同,可分為南杏仁和北杏仁,北杏仁也成為苦杏仁,是中醫臨牀上的一種藥材,不僅如此,還有很多其他的功效。杏仁的價值和...
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杏仁應該怎麼吃-杏仁不能和什麼一起吃
  • 杏仁應該怎麼吃-杏仁不能和什麼一起吃

  • 杏仁是我們比較常食用的一種堅果,烘焙餅乾時也是經常被作為配料加入到曲奇或餅乾裏面。它的原始形態為扁平卵形,一邊圓,一邊尖,表面是褐色的。杏仁含有非常豐富的營養元素,有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等等。其中蛋白質高達20%,胡蘿蔔素的含量也非常之高。這樣...
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好吃不膩的蛋撻如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:10個淡奶油:50牛奶:160雞蛋:2個輔料糖粉:35煉奶:10具體步驟1.冰箱拿出蛋撻皮解凍2.把所有需要用到的材料備好3.用電子稱稱號所需材料牛奶160g、糖粉35g(可以按個人口味適量增加或減少)、淡奶油50g、煉...
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甜膩的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃
  • 甜膩的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘感覺這個循環又回去了,我們有來到了甜點的領域哎呀,不小心説漏嘴了,泄露了今天的主題,不過沒有關係,大家一起來猜猜是具體的什麼吧,這個我也不知道該怎麼形容,要不大家發揮想象直接猜吧,呵呵,猜中有獎勵哦,一起來看...
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杏仁酸奶蛋黃撻如何做簡單又好吃
  • 杏仁酸奶蛋黃撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:50黃油:15細砂糖:25蛋黃液:50輔料自制酸奶:適量大杏仁:14顆具體步驟1.黃油切小粒,室温軟化後,加入細砂糖;2.用打蛋器打至砂糖溶化;3.分次加入蛋黃液;4.用打蛋器攪打均勻;5.低粉過一遍篩;6.再將低粉篩入蛋糊;7.攪拌...
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好吃不膩的杏仁薄餅如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的杏仁薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:40杏仁片:30蛋清:2個低筋麪粉:30輔料黃油:20具體步驟1.黃油先隔水融化,備用。2.準備其他食材。3.蛋清分次加入細砂糖,打發至硬性發泡。4.篩入低筋粉,切拌均勻。5.這是切拌好的麪糊,順滑濃稠。6.然後加入...
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杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎麼做
  • 杏仁卷的做法 不是蛋糕的杏仁卷 杏仁卷怎麼做

  • “杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,可以促進皮下毛細血管的血液循環,增進皮膚的營養.經常食用能有效的延緩皮膚衰老,使富有光澤和彈性,有很好的美白,美容功效。杏仁最常見的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千萬不要扔掉哦,留起來,加點糖,奶粉,和熱...
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杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃油:60糖粉:25蛋液:8低粉:115全脂淡奶:6輔料糖:45杏仁粉:45杏仁片(表面裝飾):適量具體步驟1.[做撻皮](材料用量寫在主料中)黃油室温軟化後加糖攪打至發白2.加入蛋液攪拌均勻後再加入淡奶(做的量大的話要分次加入蛋...
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常吃不膩的紫薯蛋撻如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的紫薯蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:1個撻皮:110紫薯:50輔料蛋撻水:130ml具體步驟1.先把製作好的塔皮從冷凍室拿出來解凍,然後分成五等份,入塔模捏好,底部要經量薄一點,捏好後靜置備用。2.紫薯要提前煮好,放涼後切丁均勻的放入五個塔模中。3...
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杏仁蛋撻怎麼做-杏仁蛋撻的做法
  • 杏仁蛋撻怎麼做-杏仁蛋撻的做法

  • “蛋撻在我家的早餐桌上經常出現,同樣的口味一直吃會膩,所以就想方設法的換着口味來吃,這次加了杏仁粉和杏仁片,味道非常不錯哦!”食材明細主料淡奶油(80克)純牛奶(80克)低筋麪粉(6克)杏仁粉(5克)蛋黃(2個)杏仁片(少許)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁蛋撻的做法步驟1...
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色香味俱全的杏仁撻如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的杏仁撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:90黃油:80低筋麪粉:100鹽:2蛋液:35澱粉:30輔料雞蛋:75杏仁片:若干杏仁粉:75具體步驟1.杏仁撻皮用料:黃油80g、糖粉90、鹽2g、蛋液35g、低筋粉100g澱粉30g杏仁片若干2.杏仁撻陷用料:黃油75g、糖粉60g、雞蛋75...
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常吃不膩的蛋撻如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個蛋黃:1個冷凍蛋撻皮:10個輔料牛奶:90白糖:75具體步驟1.2個全蛋+1個蛋黃打散攪勻2.牛奶和白糖充分拌均3.分5次加入打好的蛋液,每加一次,都要攪拌均勻後,再添加下一次4.調好的撻液,進行過篩5.再進行第二...
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