油而不膩的蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

淡奶油 ：220

輔料

牛奶 ：180
煉乳 ：10
蛋黃 ：5個
細砂糖 ：50

具體步驟

1.牛奶加熱，白砂糖化開

2.加入淡奶油攪拌均勻

3.加入蛋黃，攪拌均勻

4.加入煉乳，攪拌均勻

5.過篩，至少兩次

6.倒入撻皮，放進烤箱

7.200度，20~25分鐘，上下加熱