油而不膩的紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉一斤 ：斤

輔料

八角，香葉，白糖，鹽，醬油 ：

具體步驟

1.先把肉用開水抄一下，讓後撈出

2.鍋裏放少許油，五成熱是發入兩勺白糖翻炒，代白糖融化變了色，倒入肉翻炒

3.肉上了顏色後，倒入少許醬油，然後倒入開水加入八角，香葉，陳皮，小火滿坉，代肉熟時，再大火燒收汁即可