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關於東北小麥穗魚的家常做法的餐飲百科

東北小麥穗魚怎麼做-東北小麥穗魚的做法
  • 東北小麥穗魚怎麼做-東北小麥穗魚的做法

  • “東北小麥穗魚,生長在嫩江灣,野生小魚,這魚長不了多大,這是中號的哈哈😄,收拾的時候把頭揪掉了哈哈😄味道非常好。”食材明細主料野生小麥穗魚(一斤)輔料大蒜(適量)葱(適量)小辣椒(適量)姜(適量)東北家的大醬(兩勺)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北小麥穗魚的做法步驟1、小麥穗魚。2...
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燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法
  • 燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • “多吃粗糧健康哦,今天包的包子,燕麥麪粉和小麥麪粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀飯,很不錯啊。材料:燕麥麪粉200克小麥麪粉100克酵母3克温水150毫升糖3克豬肉餡料:豬肉葱姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料燕麥麪粉(200克)小麥麪粉(100克)温水(150毫升)輔料酵母(3克)糖(3...
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培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做
  • 培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麪包的做法步驟1、用後油法,將麪糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、麪糰放在温暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
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麥穗香腸怎麼做-麥穗香腸的做法
  • 麥穗香腸怎麼做-麥穗香腸的做法

  • “普普通通的熱狗腸,也能烤出花樣來。”食材明細主料熱狗腸(5根)輔料油(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥穗香腸的做法步驟1、熱狗腸取出解凍。2、用竹籤把熱狗腸串好。3、在熱狗腸的左右2側,用水果刀各劃上6個小刀口,刀口不要太深。4、熱狗腸放入烤盤裏,刷一點點玉...
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東北家常菜製作方法大全-東北家常菜有哪些
  • 東北家常菜製作方法大全-東北家常菜有哪些

  • 家常菜是我們生活中最平常的菜餚了,我們無論是走親訪友還是在家吃飯,餐桌上都少不了幾盤家常菜。家常菜所選用的食材非常豐富有魚、肉、蝦、蔬菜等等,做法也多種多樣。那麼,如果您來到我們東北會吃到哪些美味可口的家常菜呢,快來看看我們東北家常菜有哪些吧。東北家常菜有哪些...
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幹包小麥穗的做法 補鈣家鄉美味---“幹包小麥穗” 幹包小麥穗怎麼做
  • 幹包小麥穗的做法 補鈣家鄉美味---“幹包小麥穗” 幹包小麥穗怎麼做

  • “小麥穗是我父母最愛吃的小吃,可口美味,營養豐富,補鈣效果很好。父母都五十多歲了一點都不缺鈣O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明細主料小麥穗(適量)輔料玉米麪(適量)配料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹包小麥穗的做法步驟1、...
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東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做
  • 東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做

  • “小時候每到過年,家家都要拌上一盆家常涼菜,這道菜鹹鮮解膩,會被不斷的填盤,填盤,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,魚肉肉的,今來個解饞解膩的,沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜(一顆)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)幹豆腐(一張)木耳(幾朵)粉絲(一把)輔料糖(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量...
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麥穗包怎麼做-麥穗包的做法
  • 麥穗包怎麼做-麥穗包的做法

  • “有人叫它是麥穗包,也有的叫柳葉包,其實就是一款變變包法的花樣包子。生活就是這樣,善於變換,就充滿了樂趣。總而言之,這款發麪的麥穗包子很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)芹菜(300克)輔料酵母粉(2克)香油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸...
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蒸麥穗怎麼做-蒸麥穗的做法
  • 蒸麥穗怎麼做-蒸麥穗的做法

  • “又是一年麥香時,再過半個月,小麥到收穫期了。此刻青青的,半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成羣烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗,城市裏已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸麥穗的麥粒兒麥香撲鼻,Q彈美味。”食材明細主料青麥(一...
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東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法
  • 東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法

  • “以前一般用小葱來拌豆腐,後來發現老公喜歡吃蒸豆腐,我一想這多省事啊,看來豆腐還是蒸的好,嘿嘿。”食材明細主料北豆腐(一塊)輔料剁椒(適量)葱花(適量)植物油(適量)配料大醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常蒸豆腐的做法步驟1、盤中放入調好的...
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麥穗饅頭怎麼做-麥穗饅頭的做法
  • 麥穗饅頭怎麼做-麥穗饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(220克)麪粉(400克)酵母粉(3克)玉米油(5克)糖(15克)輔料火腿腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗饅頭的做法步驟1、把南瓜去皮、切片、蒸熟。2、取220克放入料理機中攪拌成泥。(南瓜泥的量可根據南瓜水分的多少適當調整)3、把南瓜泥、麪粉、酵母、玉米油、...
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麥穗麪包怎麼做-麥穗麪包的做法
  • 麥穗麪包怎麼做-麥穗麪包的做法

  • “這款“麥穗麪包”的形狀是用剪刀剪出來的,因為麪糰大了,所以二次發酵經過烤制有點變形了,如果麪糰再稍微小一點,應該還能好看一些。做法挺簡單的,值得一試。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)純淨水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥穗麪包的...
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盒子麥穗餃的做法 【內蒙古】盒子麥穗餃 盒子麥穗餃怎麼做
  • 盒子麥穗餃的做法 【內蒙古】盒子麥穗餃 盒子麥穗餃怎麼做

  • “餃子,不同的餡料寓意也不一樣,韭菜餡,寓意久財;芹菜餡,寓意勤財;白菜餡寓意百財;香菇餡寓意鼓財;所以大家都會提前想好自己要包的餡料,包進新年的期望、包進美好的祝福!寶媽家的餃子一般都會有兩種餡料,一種是素餡,寓意新的一年素素淨淨,還有一種就是韭菜豬肉餡,就是久財,今天寶媽包的...
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東北菜家常菜做法
  • 東北菜家常菜做法

  • 家常菜是我們生活中必不可少的,家常菜的做法多樣,如東北家常菜,郭林家常菜等,東北是我國的重要地區,有很多著名的特色,例如東北三寶、東北菜等,那你知道東北菜家常菜做法嗎?接下來小編為大家介紹一些東北菜的做法。東北菜家常菜做法1、辣炒刀豆食材:刀豆紅椒蒜幹辣椒植物油鹽...
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魚腸麥穗麪包的做法 【春天的故事】魚腸麥穗麪包 魚腸麥穗麪包怎麼做
  • 魚腸麥穗麪包的做法 【春天的故事】魚腸麥穗麪包 魚腸麥穗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)温水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)鹽(5克)白糖(15克)黃油(15克)迷迭香(2克)輔料魚肉腸(數根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚腸麥穗麪包的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、後油法將所有材料混合揉至出膜。4、放到温暖處發酵。5、至2.5倍...
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祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法
  • 祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法

  • “嘿嘿,這道菜是和媽媽學的,我還是第一次做,閒話不多説,咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子(2個)輔料小土豆(6個)西紅柿(6個)紅燒肉罐頭(1個)尖椒(2個)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製家常東北亂燉的做法步驟1、兩個茄子洗淨切塊2、土豆洗淨去皮切塊3、紅...
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東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法
  • 東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜葱花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油,加熱放入雞蛋,熟了後放入胡蘿蔔火腿黃瓜葱花,翻炒一兩分鐘3、放入米飯,按勻翻炒4、突然發...
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全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法
  • 全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法

  • “麥穗麪包(Epi)通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因為麪糰整形後有如麥穗般,而取名為“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片,也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後,如同黃澄澄的麥穗,掰下一小塊來吃很方便,而且咀嚼帶有天然的麥香和甜...
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東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法
  • 東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法

  • “簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐(1張)粉絲(1小把)旱黃瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少許)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)辣鮮露(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)米醋(適量)十三香(適量)蠔油(適量)熟白芝麻(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝...
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家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法
  • 家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法

  • “這款拉皮是哈爾濱人家家常做法,只是拉皮和黃瓜,簡單爽口”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常東北大拉皮的做法步驟1、準備食材,這款拉皮口感不錯,拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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家常東北菜
  • 家常東北菜

  • 現在,很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。東北的人也對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,家常東北菜是什麼呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常東北菜(一)小雞燉蘑菇的做法1.備材料2.加工材料,雞腿切小塊過水,土豆...
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東北亂燉的家常做法
  • 東北亂燉的家常做法

  • 東北亂燉相信大家都有吃過,現在在南方有非常多的東北菜館,每個東北菜館都會有這道菜,這道菜不僅營養豐富而且價格也經濟實惠,成為了現在很多南方人到東北菜館必點的菜品。那麼東北亂燉做起來簡單嗎?其實很簡單,現在就來給大家介紹。一、東北亂燉的食材記得從前在老家的時候,很少...
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中種全麥麥穗包怎麼做-中種全麥麥穗包的做法
  • 中種全麥麥穗包怎麼做-中種全麥麥穗包的做法

  • 食材明細中種麪糰帶麩皮全麥麪粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主麪糰葡萄乾(適量)糖(30克)鹽(1小匙)奶粉(10克)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種全麥麥穗包的做法步驟1、將中種材料全部混合,攪拌成團即可,基礎發酵至2倍大2、後油法將中種麪糰和主麪糰混合,揉至擴展階段,基礎發...
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東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法
  • 東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法

  • “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)葱(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法
  • 東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法

  • “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小葱(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,葱花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上葱花、花椒粉,...
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