油而不膩的炸醬麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：500
豆瓣醬 ：500
麪條 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備肉

2.豆瓣醬

3.麪條

4.將肉切成小塊

5.鍋中燒熱油後倒入肉塊，翻炒至8成熟

6.倒入豆瓣醬，加入少許鹽翻炒均勻

7.盛出備用

8.湯鍋中燒熱水

9.水開後放入麪條，攪拌，注意不要粘鍋

10.麪條熟後用冷水扎一下，加入炸醬攪拌後就可以吃了