油而不膩的小籠包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糖 ：15
酵母 ：5
麪粉 ：250
泡打粉 ：4

輔料

葱頭 ：一個
十三香 ：適量
甜麪醬 ：適量
雞胸脯肉 ：7兩
耗油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.麪糰揉至光滑面，拿布蓋上醒至15分鐘

2.麪糰醒發後，揪成一兩4個劑子擀成圓面片

3.然後就可以包餡了

4.包子必須14—16個褶，包好後先醒一會，等餅撐子熱了以後在餅撐子裏抹上油，把包子放到裏面，撒少量水，鍋貼15分鐘即可出鍋