鮮而不膩的狗不理包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：600
豬肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

將麪粉與酵母粉摻在一起，用水和成麪糰，醒發。

豬肉洗淨剁成肉末，放入盆內，加入醬油、鹽、料酒、葱薑末、味精、香油順時針攪動。攪成至黏性即成餡料。

將醒發好的麪糰揉勻揉透，分成大小均勻的面劑。將面劑擀圓，做包子皮。

將包子生坯擺入蒸鍋中，冷水入鍋，旺火蒸熟出爐即可享用。