![烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做]( "烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做")
- 食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入味。4、醃好的墨魚頭用竹籤穿起來，放在烤架上。5、放入...
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![芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法]( "芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法")
- “超級美味”食材明細主料芋頭（300克）肋排（100克）小米椒（適量）蠔油（適量）輔料淡水墨魚（50克）大葱（適量）小葱（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排骨冷水下鍋4、焯掉血水5、將五花肉煸出油脂6、將大葱煸出香味，撈掉，再將其它輔料一起煸炒...
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![墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做]( "墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做")
- “小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大烤的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、剝皮，去掉嘴巴，眼睛...
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![烤魚頭怎麼做-烤魚頭的做法]( "烤魚頭怎麼做-烤魚頭的做法")
- “經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚，比如：酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等，這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕籍，屢試不爽，味道好極了。”食材明細主料胖頭魚頭（1個）輔料料酒（30克）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹...
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![炒墨魚怎麼做-炒墨魚的做法]( "炒墨魚怎麼做-炒墨魚的做法")
- “墨魚又叫烏賊，它的全身都是寶，口味鮮脆爽口，大人孩子都適合食用。墨魚的蛋白質含量很高，還含有維生素A、B及人體所需要的多種礦物質，而脂肪含量卻比較少，是很好的滋補品，特別是愛美的女性，墨魚可是塑造體型，保養肌膚的理想補品啊。”食材明細主料墨魚（1條）捲心菜（100克）輔料葱（10克）姜...
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![烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法]( "烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法")
- “家裏有蠶豆飯正好用它做幾個飯糰，與烤好的墨魚仔搭配，做一款好看好吃的便當！”食材明細主料醬烤墨魚仔（6個）蠶豆飯（1小碗）輔料溏心蛋（1個）生菜（1棵）西蘭花（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚仔便當的做法步驟1、提前做好的蠶豆飯2、提前烤好的墨魚仔3、生菜放入淨水裏...
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![烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做]( "烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚串的做法步驟1、墨魚處理乾淨，切段，用竹籤穿起來。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有調料醃製10分鐘。3、放入空氣炸鍋180℃，4分鐘。4、取出刷油，...
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![五花肉燒墨魚頭怎麼做-五花肉燒墨魚頭的做法]( "五花肉燒墨魚頭怎麼做-五花肉燒墨魚頭的做法")
- “孩子的姑姑送了一個大墨魚乾，泡發以後真的好大，一次吃不完，用墨魚頭燒的五花肉，剩下放入冰箱，以後煲湯用。墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚性味甘、鹹、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。墨魚乾的泡發非常的簡單。直接放在清...
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![墨魚仔頭能吃嗎]( "墨魚仔頭能吃嗎")
- 墨魚仔，又稱墨斗魚、烏賊，它不僅藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種人體所需的營養物質，而且味道鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是深受人們喜愛且老幼皆宜的佳餚。那麼墨魚仔頭能吃嗎？一、墨魚仔頭能吃嗎可以。二、墨魚仔怎麼清洗1.將墨魚仔的外皮...
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![骨頭墨魚湯怎麼做-骨頭墨魚湯的做法]( "骨頭墨魚湯怎麼做-骨頭墨魚湯的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）墨魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）骨頭墨魚湯的做法步驟1、把大骨頭洗乾淨備用。2、墨魚放清水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨備用。3、鍋中加入涼水大骨頭燒開，在取出大骨放流水中洗乾淨。4、砂鍋中加入水，大骨...
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![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
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![冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法]( "冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（100g（泡發好的））豬骨頭（200g）冬筍（100g）雞爪（4個）輔料雞精（3g）鹽（6g）葱花（15g）姜（3片）料酒（15ml）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬筍墨魚骨頭湯的做法步驟1、將泡發好的墨魚乾切條、冬筍切厚片、雞爪剪去指甲、豬骨剁塊，放入高壓鍋加入冷水沒過食材，姜、料酒。蓋上蓋子大...
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![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
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![烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法]( "烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法")
- 食材明細主料冷凍墨魚腸（五條）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸，不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的墨魚腸。7、成品圖。8、成品圖。小竅門時間只供參考。...
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![花生骨頭墨魚湯怎麼做-花生骨頭墨魚湯的做法]( "花生骨頭墨魚湯怎麼做-花生骨頭墨魚湯的做法")
- “知道自己貧血，所以時不時會煲個滋補湯補一下。今天這款花生骨頭墨魚湯就是其中一款。”食材明細主料排骨（300g）幹墨魚（兩隻）花生米（兩把）生薑（3片）輔料鹽（2茶匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生骨頭墨魚湯的做法步驟1、備好所有食材，花生和幹墨魚提前一兩個小時左右浸泡。2、...
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![墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做]( "墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做")
- “熱天最適合喝點鮮香美味的海鮮類湯羹了，墨魚湯鮮甜可口，十分適合夏日享用。”食材明細主料大墨魚（適量）銀鯧（適量）輔料筍（適量）胡蘿蔔（適量）青葱（適量）羅勒（適量）蒜頭（適量）香菇（適量）甜豆（適量）配料香菇粉（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![墨魚土雞煲芋頭怎麼做-墨魚土雞煲芋頭的做法]( "墨魚土雞煲芋頭怎麼做-墨魚土雞煲芋頭的做法")
- “鮮香味美，雞肉嫩滑鮮美，芋頭粉糯，是一道不錯時令美味佳餚！”食材明細主料芋頭（一個）土雞（一隻）墨魚乾（適量）輔料稻米魚（適量）姜（幾片）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚土雞煲芋頭的做法步驟1、墨魚乾用温水泡發好去骨及黑色的膜，剪成塊備用2、芋頭去皮洗淨切成塊備...
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![炸墨魚怎麼做-炸墨魚的做法]( "炸墨魚怎麼做-炸墨魚的做法")
- “炸墨魚怎麼做才好吃？其實炸墨魚的做法非常簡單，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧”食材明細主料墨魚（適量）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）幹辣椒粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸墨魚的做法步驟1、除去墨魚內臟，軟骨和墨囊，洗淨，然...
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![炒墨魚頭怎麼做-炒墨魚頭的做法]( "炒墨魚頭怎麼做-炒墨魚頭的做法")
- “春節前在超市裏買菜，偶爾看到有墨魚頭出售，順手買了一隻，做晚餐時把它切成片，加點韭菜一炒，吃時味道鮮美，口感脆嫩，是佐酒的佳餚。”食材明細主料墨魚頭（400克）輔料韭菜（50克）胡蘿蔔絲（20克）配料精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）葱絲（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做]( "酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）葱段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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![釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法]( "釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（7個）輔料糯米（10克）肉末（30克）蒜頭（2個）魚露（1克）生抽（2克）食鹽（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀墨魚的做法步驟1、糯米提前浸泡兩小時，然後和所有配料攪拌均勻2、墨魚洗乾淨3、開始一個個釀墨魚4、所有的都釀好了，擺整齊，放上鬍鬚5、上鍋蒸半小時6、半...
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![烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法]( "烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一個）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料：葱，薑片，桂皮，大料，花椒3、開水燒開後放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨魚大火燒開4、燒開...
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![黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法]( "黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法")
- “以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裏便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裏處理墨魚仔，變形得厲害，但動作依然麻利，賣的墨魚仔依然很好，依然便宜，是我在其他地方沒碰到...
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![墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法]( "墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法")
- “單位節前發了海鮮禮包，其中一包墨魚，想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚（1000克）輔料紅曲米（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚大烤的做法步驟1、紅曲米少許2、用高粱泡開。3、墨魚先乾淨，特別要把黑衣撕乾淨，很費時間。鍋放水，放入墨...
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![香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法]( "香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法")
- 食材明細主料新鮮墨魚（2條）沙茶醬（適量）烤肉醬（適量）輔料糖各（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨，剝去外皮，在肉面劃直刀口，再切成長寬片，排放在烤架上，入烤爐用中火烘烤。2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上，並...
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味味甜
