骨頭墨魚湯怎麼做-骨頭墨魚湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
骨頭墨魚湯的做法步驟
1、把大骨頭洗乾淨備用。
2、墨魚放清水中浸泡30分鐘,然後洗乾淨備用。
3、鍋中加入涼水大骨頭燒開,在取出大骨放流水中洗乾淨。
4、砂鍋中加入水,大骨頭,墨魚蓋上蓋燒開。
5、燒開後撇去浮沫加入葱姜,料酒燉3小時。
6、燉好後加入鹽,雞精即可。
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