蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做-蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟
1、墨魚乾泡發,洗淨,剪成小塊,瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。
2、墨魚乾盛出來。
3、蒲瓜去皮切成小塊。
4、排骨焯水瀝乾,放入電燉鍋,加生薑,加2升清水。
5、再放墨魚乾,燉2個小時。
6、燉1個小時後放入蒲瓜。
7、燉好加鹽拌勻。好喝。
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