魚膠大骨頭蟲草湯怎麼做-魚膠大骨頭蟲草湯的做法
- 湯羹
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“魚膠,不多説,懂的人知道你的好。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚膠大骨頭蟲草湯的做法步驟
1、清洗乾淨
2、骨頭清洗乾淨,放入姜,煮開,撈去浮沫。
3、煮三個小時後加入蟲草花,蟲草提前半個泡下。放料酒,魚膠,少放點鹽,一點白糖。煮一個小後,以個人口味再放些鹽。煮10分鐘左右出鍋。
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