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墨魚羊肉湯怎麼做-墨魚羊肉湯的做法
墨魚羊肉湯怎麼做-墨魚羊肉湯的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
墨魚羊肉湯的做法步驟
1、羊肉
2、鍋裏放清水,桔皮,放進羊肉煮五分鐘去腥味
3、再衝冷水洗乾淨,
4、墨魚泡軟
5、再將煮鍋放清水,放進羊肉
6、墨魚
7、放八角,桂皮,香葉,薑片
8、燉一小時
9、將羊肉燉爛
10、盛出
11、去骨切塊或片,切好的羊肉可用油炒香
12、再放燉羊肉的鍋裏,放鹽
13、再次燒開
14、切點芹菜和大蒜
15、放進芹菜和大蒜
16、再次燒開,吃辣的可調點辣椒汁
17、出鍋
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