墨魚丸海菜湯怎麼做-墨魚丸海菜湯的做法
- 湯羹
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“簡單快捷,幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
墨魚丸海菜湯的做法步驟
1、取10克左右的海菜放入碗中,用開水浸泡5分鐘左右,沖洗乾淨。
2、墨魚丸從中間切開,便於入味。
3、炒鍋放入一湯碗的水燒開,放入海菜,煮3分鐘左右。
4、放入薑絲。
5、放入魚丸。
6、放少許鹽。
7、放少許胡椒粉,燒至入味即可。
8、成品。
小竅門
1.海菜質地較硬,要泡軟煮熟。
2.海菜、墨魚丸自身很鮮美,不用再放味精。
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