質嫩爽口的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉絲 :1把
姜 :2片
郫縣豆瓣醬 :適量
植物油 :適量
蒜 :2瓣
老抽 :適量
肉 :適量
主料
葱 :1段粉絲 :1把
輔料
葱花 :適量姜 :2片
郫縣豆瓣醬 :適量
植物油 :適量
蒜 :2瓣
老抽 :適量
肉 :適量
1.葱薑蒜切碎,香葱切成葱花
2.肉洗淨切碎
3.粉絲提前泡軟
4.鍋中放適量植物油放葱薑蒜炒香
5.放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
6.放入肉末炒至變色
7.加入適量老抽上色
8.放入適量的清水
9.放入粉絲用筷子撥散
10.煮沸後中火煮5-10分鐘,大火收汁即可。
11.撒適量葱花做裝飾,成品
螞蟻上樹
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