記憶中的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：250
肉沫 ：100

輔料

油 ：適量
豆瓣 ：1勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.把肉切成肉沫備用~

2.裝盤，用生粉和鹽醃製5分鐘

3.粉絲用温水浸泡，軟了後把水瀝出~

4.生薑大蒜切沫備用

5.準備郫縣豆瓣

6.鍋裏油燒開

7.放入姜蒜

8.放入肉沫

9.放入郫縣豆瓣

10.粉絲入鍋，翻炒，至上色

11.放點水煮

12.大火收汁出鍋~

烹飪技巧

放了郫縣豆瓣就不要放鹽了~不然會很鹹的