回味無窮的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉末 :100
香菇 :5個
油 :適量
葱花 :適量
生粉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
小紅辣椒 :4個
主料
粉絲 :300肉末 :100
輔料
豆瓣醬 :2勺香菇 :5個
油 :適量
葱花 :適量
生粉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
小紅辣椒 :4個
1.肉末用生薑末,生抽,鹽拌勻入味後加入生粉
2.粉絲泡軟,備用
3.香菇泡發後切成末
4.紅辣椒切成末,備用
5.鍋中放油,倒入肉末翻炒,加入尖辣椒
6.倒入豆瓣醬,繼續翻炒
7.放入泡好的粉絲
8.炒至粉絲變色即可,倒入葱花,起鍋
粉絲不能泡太軟,不然容易糊鍋
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