最愛的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：100
豬肉 ：100

輔料

胡蘿蔔 ：10
青椒 ：10
葱 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.粉絲要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝乾，不然會容易沾鍋

2.胡蘿蔔青椒切末，姜葱切末

3.肉剁碎後加料酒和香葱拌勻

4.起油鍋先放肉糜

5.等肉末放進去炒到分散發白

6.然後放青椒和胡蘿蔔薑末

7.然後再放粉絲

8.加小半碗的水煮一下

9.等水收幹加點調味的就卡伊出鍋了

烹飪技巧

粉絲要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝乾，不然會容易粘鍋