可口的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱末 :20公克
辣椒末 :10公克
冬粉 :3把
蒜末 :10公克
水 :100㏄
A.辣豆瓣醬 :1.5大匙
醬油 :1小匙
B.雞粉 :1/2小匙
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
主料
豬絞肉 :150公克葱末 :20公克
辣椒末 :10公克
冬粉 :3把
蒜末 :10公克
水 :100㏄
A.辣豆瓣醬 :1.5大匙
醬油 :1小匙
B.雞粉 :1/2小匙
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
輔料
1. 冬粉放入滾水中汆燙至稍軟後,撈起瀝乾,備用。
2. 熱鍋,放入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入豬絞肉炒散後,加入調味料A炒香。
3. 於作法2的鍋中續入水、作法1的冬粉、調味料B炒至入味,起鍋前撒上葱末、辣椒末拌炒均勻即可。
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